La Sirène de Giscours 2016

Un tinto fresco y lineal, con notas de piedra triturada, mentol y bayas oscuras y ciruelas. Cuerpo medio, taninos firmes y sedosos y un final lineal. Segundo vino de Giscours. Para beber en 2023.

La Sirène de Giscours 2016 es un segundo vino muy bonito de Giscours. Flexible, suave y acogedor, el 2016 tiene muchísimo que ofrecer, incluida una pura inmediatez que hará que sea casi imposible resistirse. Los matices florales y los taninos sedosos aumentan el considerable atractivo del vino. Hay muchísimo que disfrutar aquí.

Denle a esta belleza 5 años de bodega y se verá ampliamente recompensado con una gran cantidad de frutas rojas dulces, maduras y frescas, un ramillete generoso de flores recién cortadas, notas de cedro y tabaco en nariz y, en boca, la sensación fresca y vibrante de cerezas negras dulces. Es un segundo vino muy sólido, que envejecerá con facilidad al menos otros 10-15 años.

Granate rubí oscuro, reflejos púrpura, sutil aclarado en el borde. Notas de nougat, cereza madura, tabaco, con un claro fondo herbáceo y sabroso. En boca, bayas rojas, estructura fresca, taninos integrados, final cítrico-mineral, ofrece un placer de bebida sin complicaciones.

Rojo granate medio con reflejos violáceos. Bouquet de buena intensidad, con notas florales y frutales. En boca, el vino es ligero. Expresa poca fruta y el final está marcado por amargor. Me sorprende que Giscours no lo haga mejor con su segundo vino.