M. Chapoutier : Neve 2023

Un estilo de Côte-Rôtie suave, maduro, vivo y jugoso, con buena acidez, taninos finos y roble bien integrado. Ofrece un equilibrio encantador y la concentración suficiente para avanzar a medio plazo. Quizás no tan largo en el final como en algunos años, pero aun así es excelente para la añada. Con 30% de racimos enteros; crianza 50% en demi-muid y 50% en barricas; 20% de roble nuevo.

El 2023 Côte-Rôtie Neve necesita algo de tiempo para abrirse en la copa, revelando gradualmente fruta negra madura, violetas secas, matices herbáceos finamente perfilados y notas de virutas de lápiz. Un toque de piel de naranja también deja su huella. De cuerpo medio y delicadamente enmarcado por taninos maduros, con un hilo de frescura vibrante, el 2023 es un Neve sobresaliente que los seguidores de Chapoutier no querrán perderse.