Paul Jaboulet-Aîné : La Maison Bleue 2017

El Hermitage La Maison Bleue 2017 de Jaboulet es decididamente seductor, con mucho cuerpo, sedoso y generoso sin estar sobremaduro ni falto de estructura. Regaliz, cassis y polvo de cinco especias asiáticas estallan de la copa en un complejo torbellino de aromas y sabores. Procedente del extremo oriental de la denominación, ofrece gratificación inmediata y una calidad admirable por una fracción del precio de La Chapelle.

Es absolutamente delicioso y tiene un núcleo de fruta muy sedoso y dulce, con una sensación amplia, rica y bastante aterciopelada. Los taninos aquí son muy finos; elegantes y firmes, parecen sugerir un consumo temprano. Además, está muy equilibrado. Sin embargo, merece reservarse para más adelante, ya que tiene mucho más por ofrecer. Probar a partir de 2024.

Anteriormente La Petite Chapelle (renombrado desde la añada 2015). Fruta negra limpia, notas mentoladas embriagadoras, taninos aterciopelados y un toque de amargor en el final. Bastante ligero para Hermitage. (RH)

Magenta que tiñe la copa. Un bouquet complejo y amplio evoca bayas oscuras maduras, popurrí e incienso. Las notas de especias exóticas y mineralidad aumentan con la aireación. En boca es dulce, preciso y penetrante, con sabores de boysenberry especiada, confitura de cereza y pastilla de violeta, sostenidos por un núcleo de acidez jugosa. Combina concentración y energía con fluidez y termina con una persistencia marcada, delicadamente tánica.

De cuerpo medio, fresco, suave y afrutado, con taninos maduros y elegantes, frescura y ciruelas oscuras maduras y dulces en el final. Beber entre 2023 y 2035.

Hay 2.000 cajas del 2017 Hermitage La Maison Bleue, procedentes íntegramente de los suelos más calcáreos y limosos del lado oriental de la denominación. Criado en un 15% en barricas nuevas y en demi-muids, muestra un perfil juvenil, frutal e incluso sensual, con magníficas notas de frambuesa negra, regaliz fundido, trufa, violeta y carne sangrienta. Es joven y poco evolucionado, con una hermosa profundidad de fruta, y es indudablemente mejor que muchas añadas de La Chapelle de las décadas de 1990 y 2000.