Poggio di Sotto : Brunello di Montalcino 2018

Poggio di Sotto 2018 Brunello di Montalcino presenta un núcleo de fruta de cereza brillante y especias de repostería, rodeado por una nota ferrosa de mineral de hierro o de óxido, casi salina en el paladar. Esa cualidad metálica o salina se despliega magníficamente sobre una abundante fruta de bayas oscuras. El vino es bastante inmediato y directo, pero al compararlo con una añada más fresca como 2013, se aprecia lo generoso y pleno que es el bouquet a esta temprana edad. Es una cualidad muy atractiva.

2018 fue una añada complicada, con lluvias de verano, niebla y moho, que exigieron vendimia selectiva y un esmerado trabajo de selección. Aun así, bodegas con amplios recursos como Poggio di Sotto elaboraron buenos vinos. Aquí, los firmes aromas de cereza y frambuesa se vuelven más fragantes con la aireación, mientras que el paladar es muy fresco, con tensión y precisión. Hay menos volumen y carnosidad que en otras añadas, pero resulta jugoso y vivo gracias a la acidez. Es accesible, pero no le faltan estructura ni agarre. Largo.

Rubí brillante. Nariz intensa y atractiva, cerezas negras maduras, frambuesas y fresas, con algunas notas de tabaco en el fondo. En boca, maravillosamente rico, mucha fruta fresca y atractiva, ciruelas y cerezas, así como bayas de goji, taninos finamente entrelazados, jugoso y largo.

Catado como parte de una breve vertical en la propiedad, el 2018 Brunello Di Montalcino presenta un brillante color rubí y un perfil aromático de arándanos rojos, aceites de naranja, especias frescas, anís y piedra triturada. En boca es de una pureza preciosa, con notas de frambuesa, un carácter lineal y una elegancia maravillosa, además de taninos finos y un final largo y armonioso. Esta añada más elegante, de estilo borgoñón, se muestra magnífica hoy y puede disfrutarse durante los próximos 20 años.

La finca Poggio di Sotto se encuentra en la hermosa zona sureste de la DOCG en Castelnuovo dell’Abate, frente al Monte Amiata, una montaña sagrada para los etruscos. Este Poggio di Sotto Brunello di Montalcino 2018 muestra en nariz una calidad de fruta roja especiada, precisa y brillante. En boca está firmemente trabajado y, por ahora, algo cerrado y reservado. Es de cuerpo medio y con una concentración más ligera de lo habitual, pero nada se siente pesado, sobreextraído o forzado. A pesar de que la añada fue más fresca y clásica, hay una armoniosa elegancia en el paladar. Poggio di Sotto ha elaborado un vino fresco y vivaz, con un precioso equilibrio y fluidez.

La nariz expresa frescura (un verano y una primavera frescos durante la añada) con un perfil mentolado (aromas de acículas de pino y menta), notas herbáceas (yema de grosella negra) y matices de frutos ácidos (guinda, frambuesa, fresa crujiente, grosella roja, casis), acompañados de un vivo toque cítrico (bergamota, piel de naranja sanguina). También aparecen notas especiadas de regaliz y nuez moscada, además de un toque de almendra tostada. En boca es esbelto, elegante, más bien firme, pero ofrece una jugosa materia frutal (fresa ácida, guinda, frambuesa, casis, guinda, grosella roja); reaparecen los cítricos (pieles de naranja sanguina, bergamota) y notas herbáceas de yema de grosella negra y acículas de pino. Un delicado matiz ácido recorre los tonos de tueste —más nibs de cacao que chocolate—, junto con notas de regaliz y una mineralidad de raza (piedra seca, un apunte terroso) y sotobosque. Finura y delicadeza en boca, con taninos finos y pulidos.

Nariz atractiva de ciruelas saladas, guindas, rosas secas y tallos de romero. Firme pero esbelto, con cuerpo de medio a lleno y capas de fruta fresca con deliciosos matices herbáceos. Beber ahora o guardar.

En nariz es metálico, terroso y pedregoso, con notas de cereza que aportan ligereza. En boca, la cereza es la gran protagonista, con fresas y frambuesas en papeles de apoyo esenciales, mientras que en el final largo surge una tensión entre una naranja astringente y un moca cremoso. Taninos robustos y una acidez vibrante auguran capacidad de guarda. Beber de 2028 a 2033 o más allá.