Villa Madeleine Blanc 2024

Características y consejos de cata de Villa Madeleine Blanc 2024

Cata

Aspecto
Este vino presenta un color blanco.

Nariz
El bouquet aromático se abre con notas de flores blancas, sutilmente realzadas por un elegante toque exótico.

Boca
El ataque es vivo y armonioso. En boca revela delicados sabores de madreselva y limón confitado, sostenidos por una fina tensión mineral que conduce a un final persistente y agradable.

Maridajes

Esta cuvée marida a la perfección con platos de inspiración mediterránea como lubina a la parrilla con hinojo, vitello tonnato o gambas flambeadas con anís. También acompaña mariscos, aves ligeras, queso de cabra fresco e incluso piña asada.

Servicio y guarda

Con un buen potencial de envejecimiento, Villa Madeleine Blanc 2024 puede disfrutarse ahora o dejarse reposar en bodega para desarrollar toda su complejidad.

La elegancia y frescura de un vino blanco de Bandol

La propiedad

Fundada en 2002 por Gregory Hecht y François Bannier, quienes aún dirigen la empresa en la actualidad, Maison Hecht & Bannier es un reconocido négociant-éleveur del sureste de Francia. Con sede en Aix-en-Provence, la empresa destaca por su rigurosa selección de los mejores terroirs mediterráneos. Pionera en compromiso medioambiental, es la primera entidad vinícola de su región en obtener la certificación B Corp. Es con este mismo compromiso con la calidad y el respeto por la naturaleza que se elabora la cuvée Villa Madeleine, un verdadero escaparate del saber hacer de la casa.

El viñedo

Las uvas proceden de la denominación Bandol, más concretamente de parcelas situadas en los municipios de Evenos y Le Castellet. Las viñas prosperan en restanques, terrazas tradicionales orientadas al este y sureste. Este terroir arcillo-calcáreo se beneficia de una insolación óptima y de la influencia refrescante de las brisas marinas, garantizando una maduración ideal de las bayas.

La añada

El año 2024 en el Sureste de Francia estuvo marcado por condiciones meteorológicas contrastadas. Un invierno suave fue seguido por una primavera lluviosa, que reabasteció las reservas hídricas del suelo al tiempo que exigió una atención particular a la presión fúngica. El regreso de condiciones estivales típicamente mediterráneas favoreció después una maduración óptima, dando lugar a bayas de gran finura y frescura.

Vinificación y crianza

La vendimia de Villa Madeleine Blanc 2024 se realiza a mano, lo que permite una selección rigurosa en el viñedo y posteriormente en bodega. Las uvas se despalillan completamente antes de una maceración de veinticuatro horas, seguida del prensado. La crianza se lleva a cabo sobre lías finas en depósitos de acero inoxidable y de hormigón.

Variedades de uva

Este vino es un coupage de clairette (55 %), ugni blanc (35 %) y rolle (10 %).