Zuccardi : Finca Piedra Infinita Gravascal Malbec 2020

Un excepcional Malbec argentino que combina profundidad y elegancia

La bodega
Ubicada en la emblemática región de Mendoza, la familia Zuccardi se ha elevado, a lo largo de generaciones, para situarse entre los nombres más destacados del viñedo argentino. Este notable ascenso se debe en gran parte a la audaz visión de José Alberto Zuccardi, figura icónica de la bodega. Verdadero pionero, rompió con las convenciones para alcanzar su ambición: mostrar en el escenario internacional toda la riqueza vitivinícola de su país. Misión cumplida, ya que la bodega, que hoy abarca más de 200 hectáreas, se distingue como una de las bodegas insignia del Hemisferio Sur. Sus excepcionales cuvées cautivan tanto a los entusiastas del Malbec como a los críticos más influyentes.

El vino
Este Finca Piedra Infinita Gravascal Malbec es un vino de Mendoza elaborado a partir de viñedos plantados entre 1.050 y 1.150 metros sobre el nivel del mar, en la llanura al sur de la fuente del río Tunuyán. Las vides crecen en suelos formados por grandes piedras de granito y gravas cubiertas de carbonato de calcio,

Vinificación y crianza
La vendimia se realiza manualmente con gran rigurosidad, clasificando meticulosamente cada racimo. El mosto se traslada por gravedad a los depósitos, un método suave que respeta la integridad de la fruta a la vez que limita la oxidación. La fermentación tiene lugar en tanques de hormigón, utilizando levaduras indígenas para preservar la autenticidad del terruño. La crianza de este vino del Valle de Uco también se lleva a cabo en depósitos de hormigón, otorgando gran profundidad y una finura notable al vino.

Variedad de uva
Este Zuccardi Finca Piedra Infinita Gravascal Malbec 2020 es un 100% Malbec.