Detrás de la revolución de los vinos blancos argentinos se encuentra una mujer visionaria y cuatro décadas de intuición cultivada sin descanso. Susana Balbo, incorporada al Hall of Fame de Decanter en 2024, ha convertido las grandes altitudes andinas en un terreno de expresión poco común, donde la luz y el frescor de las noches modelan vinos tensos, precisos y con capacidad de guarda.
Susana Balbo, la audacia que reinventó los grandes vinos blancos de Argentina
El blanco que dio inicio a la revolución: Signature White Blend
Signature White Blend redefine el gran blanco argentino, dando vida a un vino capaz de competir con las cuvées más destacadas del mundo. Sémillon, Sauvignon Blanc y Torrontés interpretan una partitura de notable precisión, en la que se entrelazan cítricos finamente cincelados, frutas blancas carnosas y una mineralidad vibrante. Galardonado con hasta 95 puntos por Decanter, encarna la tensión y la amplitud tan características del Valle de Uco. Una textura sedosa y un final de una pureza excepcional: un gran vino blanco que abrió el camino.
Torrontés sublimado por la madera: Signature Barrel Fermented Torrontés
Signature Barrel Fermented Torrontés celebra la variedad emblemática de Argentina, sublimada por la fermentación y la crianza en madera. Jazmín, azahar y melocotón blanco se entrelazan con vainilla suave y almendra fresca, sostenidos por un paladar amplio que se prolonga en un final generoso. Una interpretación fresca del Torrontés, digna de su reputación como "Reina" de esta variedad.
La fuerza del Malbec: BenMarco Malbec
El vino tinto encuentra aquí su lugar merecido junto a los blancos. BenMarco Malbec combina la profundidad de la fruta negra, el frescor de la altura y una estructura tánica bellamente erguida. Frutas maduras, violeta y especias se despliegan sobre un paladar amplio y enérgico, fiel reflejo de los terroirs del Valle de Uco. Un Malbec de auténtico carácter, que demuestra que la precisión de Susana Balbo brilla también en los vinos tintos.
Una bodega excepcional en el corazón de Argentina
Una pionera convertida en leyenda
Primera mujer enóloga graduada en Argentina, Susana Balbo fundó su bodega en 1999 en Mendoza. Fue en Cafayate, en las tierras altas de Salta, donde domesticó por primera vez el Torrontés y se ganó el apodo de "Reina del Torrontés". Su incorporación al Hall of Fame de Decanter corona una trayectoria única que ha redefinido el lugar de la mujer en el vino. Una historia de convicción, hoy prolongada junto a su hijo José Lovaglio.
El Valle de Uco, un terroir de luz y caliza
Todo se despliega en altura, bajo la mirada vigilante de los Andes. Los viñedos del Valle de Uco, en Paraje Altamira, se asientan sobre suelos ricos en caliza que aportan a los vinos su tensión mineral distintiva. De día, la intensa luz madura las uvas; de noche, el aire fresco preserva sus aromas y su acidez. Un equilibrio singular que confiere a los vinos blancos de Susana Balbo su finura y un potencial de guarda aún poco conocido.
El arte del ensamblaje, de la viña a la bodega
La grandeza de un vino reside en los detalles, y Susana Balbo domina cada etapa. En el viñedo, la altura y la precisión de los suelos ofrecen uvas de una pureza aromática notable. En la bodega, la maceración prefermentativa, la fermentación en madera y la crianza sobre lías modelan la textura que define el carácter de sus cuvées. Este saber hacer, dedicado por igual a los ensamblajes y a los vinos monovarietales, da lugar a vinos que se erigen en orgullosos embajadores de la Argentina contemporánea.
