Altesino : Brunello di Montalcino 2019

Altesino 2019 Brunello di Montalcino presume un perfil rico y sabroso que el vino luce muy bien. Hay un hermoso nivel de fruta negra que se integra en la textura aterciopelada del vino. La mora y la ciruela envuelven el paladar, aportando una elegante amplitud con cuerpo y taninos finos en el recorrido. El vino envejece en toneles tradicionales de Eslavonia, y la producción alcanza las 110.000 botellas anuales (algo muy ambicioso considerando este nivel de calidad).

Altesino cuenta con aproximadamente 50 hectáreas a lo largo de las zonas norte y sur de Montalcino. Compendio de parajes diversos, el Brunello de la finca está entre las mejores compras de la denominación. Si el embotellado Montosoli es más solemne en su tono, este 2019 resulta alegre y luminoso. Intensos aromas de grosella roja y cereza se mezclan con ciruela y anís. El paladar, suntuosamente frutal y sedoso, llena la boca pero se mantiene ágil. Taninos de textura arenosa envuelven y acarician, mientras una acidez cítrica eleva el conjunto. Ya accesible, cuenta con la profundidad, concentración y columna vertebral suficientes para disfrutarlo sólidamente durante una década.

Rubí claro y brillante. En nariz, grosellas maduras, con recuerdos de nougat y té frío de frutas. En boca muestra notas terrosas, fruta de bayas madura y taninos plenos, con buen empuje; final algo cálido y algo áspero.

Con un intenso color rubí, el 2019 Brunello Di Montalcino ofrece una nariz atractiva de caramelos de cereza, hierbas dulces, cuero pulido y aceites de naranja. En boca pasa con la misma fluidez, con una estructura igualmente armoniosa y un final largo y magnífico. De cuerpo medio a amplio, perdura muchísimo. Es uno de esos vinos con una ventana de consumo muy amplia y que ya es excepcional. Beber 2026-2046.

Aunque de estructura sólida, este tinto muestra sabores macerados de cereza, ciruela, tierra y hierbas silvestres, apoyados por una acidez vibrante. Un toque de chocolate adorna el final junto a taninos densos. Óptimo de 2026 a 2039. Catado dos veces, con notas consistentes. 9.200 cajas elaboradas, 3.100 cajas importadas.

Un tinto de cuerpo medio con bonitos aromas y sabores a ciruela y frutos rojos. Taninos finos y un final fresco. Muy fino y enfocado. No es el más estructurado, pero aquí todo gira en torno a la finura y el polish. Bebible ahora, pero mejor en dos o tres años.

De color rubí oscuro en copa, el 2019 Brunello di Montalcino se abre con una seductora mezcla de tierra polvorienta, rocas trituradas, hierbas sabrosas y rosas secas. En boca es vivo y esbelto, con frutos del bosque muy maduros realzados por naranja y salvia, todo guiado por una acidez vibrante. Los taninos firmes toman el control hacia el final, y aun así la boca pide más mientras un matiz de regaliz amargo y chocolate negro aporta una sensación crujiente.

Notas de roca, tierra y hierbas silvestres machacadas logran en nariz un equilibrio sutil con fresa silvestre y guinda ácida. La cereza y la fresa se endulzan con matices de mermelada de frambuesa. Un sotobosque amargo y terroso y unos taninos firmes y adherentes conforman una base sólida para la guarda.