Arthur Gras : Pommard 1er cru "Clos de Verger" 2023
Existencias actualmente en la finca – Envío de los vinos a partir del 27 de octubre de 2025
Gastos de porte gratuitosA partir de 300€
Origen de los productos garantizadoProcedencia directa de las bodegas
Descripción
Perfil de cata y consejos de servicio de Pommard Premier Cru «Clos de Verger» 2023 de Arthur Gras
Maridajes
Este Pommard Premier Cru marida de maravilla con aves de caza, ternera o un filete de vacuno de calidad.
Servicio y guarda
Este Pommard Premier Cru «Clos de Verger» 2023 puede guardarse en bodega y disfrutarse hasta alrededor de 2033.
Un tinto de Borgoña Premier Cru de elegancia sedosa y delicada
La propiedad
Arthur Gras representa la nueva generación en Domaine Alain Gras, fundado en 1979 en Saint-Romain, Borgoña. Esta bodega familiar abarca 15 hectáreas en Saint-Romain, Auxey-Duresses y Meursault. Actualmente gestionada por la familia —Alain, Nathalie y Arthur (incorporado en 2020)—, la bodega apuesta por una viticultura sostenible, con vendimia manual y crianza tradicional en barrica.
El viñedo
Clos de Verger es un casi monopolio situado justo al lado del pueblo de Pommard. Este climat Premier Cru goza de una exposición totalmente sur, especialmente cálida a media tarde, en una suave pendiente. El viñedo cubre 0,3292 hectáreas y está plantado con cepas de pinot noir de 40 años.
Vinificación y crianza
Las uvas del Pommard Premier Cru «Clos de Verger» 2023 se vendimian a mano. La vinificación incluye un 20% de racimos enteros y una maceración de 10 días con remontados y bazuqueos, seguida de un prensado neumático. La crianza se realiza íntegramente en barricas durante 12 meses antes del embotellado, con una producción limitada de 2.000 botellas.
Variedad de uva
100 % pinot noir.
