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Bodega Catena Zapata : "Catena Alta" Cabernet Sauvignon 2019

Name: Bodega Catena Zapata : "Catena Alta" Cabernet Sauvignon 2019
Brand: Bodega Catena Zapata
SKU: J2870/19
Price: 40.333333333333336 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.53 (658 reviews)

Mendoza

- Tinto - Más información

Parker | 93

284,00 €

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Presentación : Una caja de 6 Botellas (75cl)

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Todos los vinos Bodega Catena Zapata

Puntuaciones

/100

Robert Parker

Luis Gutiérrez

Como ocurre con la mayoría de los Cabernet Sauvignon de Catena, el Catena Alta Cabernet Sauvignon 2019 no es un vino 100% varietal, sino un ensamblaje de 96% Cabernet Sauvignon y 4% Cabernet Franc, ya que el Cabernet Sauvignon por sí solo a menudo no es lo suficientemente completo. El Cabernet Franc debió aportarle un extra de frescura, acentuando el carácter ya fresco de la añada. En boca es de cuerpo medio, con abundantes notas herbales y frescas y taninos muy finos, típicos de la variedad. Se produjeron 30.000 botellas. Se embotelló en octubre de 2019.

/100

James Suckling

En nariz, moras, frambuesas silvestres, grosellas, hojas de limonero, regaliz y especias secas. En boca es de cuerpo medio, con taninos firmes y sedosos. Muy fino y preciso. Fantástica frescura. Para beber ahora o guardar.

/100

Vinous

Joaquín Hidalgo

El Cabernet Sauvignon Catena Alta 2019 incluye un toque del 4% de Cabernet Franc. Se elabora con uvas de Luján de Cuyo y del Valle de Uco y se cría durante 18 meses en barricas francesas de distintos usos. Rojo granate con matiz violáceo, en nariz ofrece intensas notas de grosella negra madura y ciruela, con toques de menta, hierbas, cedro y vainilla, sobre delicados aromas de pimiento rojo. En boca presenta taninos firmes y adherentes; el paso es compacto a pesar del volumen y de una frescura moderada. Un vino rico y con carácter.

Descripción

Un vino argentino intenso y sedoso

La propiedad

Pionero, Nicola Catena fundó Bodega Catena Zapata en 1902 y plantó sus primeras parcelas de Malbec en los excepcionales viñedos de Mendoza, en Argentina.

Esta bodega familiar, en constante búsqueda de la excelencia, experimentó un nuevo impulso cuando fue asumida en la década de 1960 por Nicolás Catena Zapata. Deseoso de revolucionar los métodos de elaboración de los vinos argentinos, Nicolás Catena Zapata se inspiró en la vinificación del Valle de Napa y dio a conocer nuevos terruños de gran altitud para resaltar la expresión de las variedades.

Apodada «el Grand Cru de Sudamérica», Bodega Catena Zapata es un referente internacional alabado por la crítica por la finura y la elegancia de sus vinos argentinos.

El viñedo

Este Cabernet Sauvignon “Catena Alta” 2019 es un vino de Mendoza procedente de viñedos plantados sobre suelos arenosos y limosos.

Elaboración y crianza

Este vino argentino se cría sobre sus lías durante 18 meses en barricas de roble francés.

Ensamblaje

Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc.