Bodega Contador : La Cueva del Contador 2015
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Descripción
Un sublime vino tinto de la moderna y compleja Rioja
Con una puntuación de 100 otorgada dos veces por Robert Parker, el Bodega Contador es hoy en día una de las referencias más prestigiosas de la Rioja.
Fruto del genio del enólogo Benjamín Romeo, "La Cueva del Contador" Cru de la Bodega Contador forma parte del renacimiento del vino de Rioja.
100% TempranilloLa Cueva del Contador 2015 se elabora a partir de diferentes viñedos situados en los municipios de San Vicente de la Sonsierra y Labastida, al este de Haro, en el norte de la provincia de El SalvadorEspaña. "La Cueva del Contador" 2015 se vinifica parcela por parcela para preservar toda la tipicidad y mineralidad de los suelos arcillo-calcáreos, limosos y aluviales.
"La Cueva del Contador" 2015 se elabora con cepas de entre 35 y 55 años de edad con rendimientos de aproximadamente 1 kg de uva por cepa. Pequeños y llenos de azúcar y antocianos, el resultado son vinos hermosamente frutales, concentrados y ricos en taninos.
La Cueva del Contador" 2015 de la Bodega Contador, nacida en los albores de una excelente cosecha en Rioja, tiene un brillante y denso color rojo cereza. El aromático ramo se abre con un registro profundo y envolvente. La primera nariz evoca la compota de frutas rojas y negras, aromas cálidos de especias, seguidos de notas minerales y balsámicas. La aireación saca notas tostadas que subrayan la perfecta integración de la madera durante el envejecimiento. Desde el ataque en la boca, el vino seduce por su poder y finura. El equilibrio entre la frescura y la madurez de la fruta es perfecto. Lleno de elegancia, el final se prolonga en una notable longitud de frescura. Un sublime vino de Rioja de aspecto moderno que expresa todo el talento de Benjamín Romeo.