Los vínculos que unen a la familia Palacios Remondo con la viticultura se remontan a 1651. Con este legado, José Palacios Rem ondo se hizo cargo de la finca familiar y plantó la mejor Rioja tradicional, lo que dio nueva vida al Domaine Palacios Remondo.
Antes de fallecer en el año 2000, trabajó con pasión y dedicación para transformar el panorama vitivinícola en España, y transmitió su visión y su deseo de una expansión internacional de la región a sus hijos, ambos de los cuales estudiaron enología en Burdeos y se formaron en algunas de las más bellas fincas de Burdeos.
Situada en la parte oriental de la Rioja Baja , al norte de la localidad de Alfaro en Españala finca Palacios Remondo cuenta con un viñedo de 100 hectáreas que se beneficia de una ubicación privilegiada a los pies de la montaña de Yerga. Los viñedos plantados en colinas onduladas gozan de una excelente exposición al sureste a una altitud de hasta 550 metros.
Esta zona es conocida por su elevado estrés hídrico, pero la finca de Palacios Remondo no riega sus viñas y favorece los rendimientos limitados para obtener uvas de mayor calidad.
La Garnacha es la variedad reina y tiene una presencia importante en las mezclas de la finca. Graciano, Mazuelo y la conocida variedad de uva negra española Tempranillo y la conocida variedad de uva negra española. Los vinos blancos que produce la finca se elaboran con Macabeu, conocida localmente como Vuira, y se limita a una superficie de 8 hectáreas. Esta zona está situada en la parte central de la "Finca", lo que permite que las uvas alcancen una maduración óptima que da lugar a jugos brillantes, frescos y vivos.
Los vinos de la finca Palacios Remondo ofrecen una inmersión en el corazón de Rioja a través de la expresión de su terruño, la autenticidad y la naturalidad, y cada uno de ellos es testimonio de un estilo único.
