Carmes de Rieussec 2016

Una introducción directa al Sauternes, con notas de melocotón y ciruela mirabelle, realzada por detalles de miel de azahar a lo largo. Beber ahora y hasta 2026. Se elaboraron 500 cajas.

En nariz aparecen membrillo y piña, seguidos en boca por maracuyá y pulpa de melocotón blanco. Es un Sauternes fresco y floral, muy agradable.

Miel dulce, piel de limón y piña cocida. Semidulce, de cuerpo medio, con un final fácil y matices de toffee y caramelo sobre la fruta cocida. Segundo vino de Rieussec. Beber en 2021.

El 2016 Carmes de Rieussec es absolutamente precioso. Toques de maracuyá, piña y menta recorren este Sauternes elegante. De cuerpo medio, de trama abierta y accesible, el 2016 es fácil de beber y disfrutar ahora mismo. El 2016 Carmes es un segundo vino absolutamente delicioso de Rieussec que enfatiza la frescura y la inmediatez. El azúcar residual es relativamente moderado, con 120 gramos por litro.

Amarillo dorado pálido con reflejos plateados. Frescos matices de ralladura de naranja, albaricoque maduro y delicada flor de miel. Roble joven complejo, potente y vivo, dulzor agradable, fruta tropical amarilla en el final, con poder y solidez.

Mucho más aromático que el grand vin, con atractivas notas de fruta amarilla, almendra, azafrán y un sutil toque tostado. En boca es de cuerpo medio, con una columna vertebral fresca, notas de piña y cítricos dulces, con gran bebilidad, frescura y longitud.

Un bonito destello de fruta en este vino dulce y sabroso. Cumple bien su papel: goloso, con suavidad en boca y una fruta pura y nítida.

Amarillo dorado pálido. Bouquet de buena intensidad con notas de cítricos y azafrán. Ataque suave, confitado y cremoso. Bonito equilibrio en boca gracias a una estructura jugosa que mantiene bien el conjunto del vino. Un vino goloso y ya muy accesible.

Cargado de Sémillon maduro y meloso, este vino ofrece riqueza y, al mismo tiempo, conserva mucha frescura. La acidez y un perfil crujiente se equilibran con los intensos sabores de mermelada de naranja y especias, que harán que este vino evolucione muy bien. Beber a partir de 2022.