
Château Beau-Séjour Bécot 2022
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Puntuaciones
Descripción
La frescura y el refinamiento de un vino de Saint-Émilion
La bodega
Premier Grand Cru Classé B, Château Beau-Séjour Bécot brilla en toda la denominación Saint-Émilion, en la orilla derecha de Burdeos.
El viñedo
Vino de Saint-Émilion Château Beau-Séjour Bécot procede de un viñedo de 17 hectáreas. Con una edad media de 34 años, las vides están plantadas sobre suelos arcillo-calcáreos del altiplano occidental de la denominación.
El viñedo está compuesto por Merlot (76%), Cabernet Franc (22%) y Cabernet Sauvignon (2%).
El vino
Este Château Beau-Séjour Bécot 2022 ocupó el 5.º lugar en el Top 100 de Wine Spectator, edición 2025.
La añada
Un invierno particularmente suave y seco provocó una brotación temprana. Suave y húmeda, la primavera estuvo marcada por algunos episodios de heladas que no afectaron al viñedo. La floración fue homogénea. A pesar de la sequía estival, las vides extrajeron de sus raíces y de los suelos arcillo-calcáreos las reservas necesarias para limitar el estrés hídrico. Las precipitaciones a mediados de agosto resultaron providenciales, garantizando una maduración gradual y óptima de las bayas. A pesar del tamaño reducido de las uvas y los bajos rendimientos, se alcanzó una gran calidad.
Vinificación y crianza
La vendimia manual, intra-parcelaria, va seguida de despalillado y selección manual. Vinificación parcela por parcela. Encubado con control de temperatura. Fermentación alcohólica tradicional en cubas troncocónicas invertidas. 33 días de maceración con los hollejos. Extracción suave, en estilo infusión. Maceración protegida del aire. El vino envejece durante 16 meses en barricas (55% nuevas, 25% de un vino), así como en ánforas y fudres de 20 hl (25%).

Rothschild 2023

