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Château Bellefont-Belcier 2016
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Descripción
Un fino y poderoso vino tinto de Saint-Émilion Grand Cru
Chateau Bellefont-Belcier es un Grand Cru Classé con el nombre de Saint-Emilion Grand Cru. Con una superficie total de 13,5 hectáreas, el viñedo está situado en una meseta de piedra caliza, con una ladera sur formada por suelos arcillo-calcáreos. El vino se madura en barriles, con una proporción de 80% de barriles nuevos y 20% de barriles de un solo vino, durante un período de 16 a 20 meses dependiendo de la cosecha. Château Bellefont-Belcier 2016 es una mezcla de 65% Merlot, 20% Cabernet Franc y 15% Cabernet Sauvignon.
Después de la instalación de una alta presión a mediados de junio, tiene lugar el verano, marcado por el calor y la sequía, lo que provoca un déficit de agua. Los suelos calizos y arcillo-calcáreos de Saint-Emilion responden perfectamente a estas condiciones extremas y permiten que las bayas maduren de forma óptima. La cosecha tuvo lugar serenamente del 11 al 22 de octubre.
En la degustación, el Château Bellefont-Belcier 2016 tiene un hermoso color. El vino revela aromas muy intensos en la nariz, en una gran avidez antes de revelarse fino y poderoso en el paladar, todo ello construido sobre un marco de taninos que son a la vez discretos y delicadamente táctiles. íUn vino para ser guardado por mucho tiempo!

