Château Bellevue 2024

Un Saint-Émilion Grand Cru Classé de pureza excepcional

La propiedad
Château Bellevue, ubicado en Saint-Émilion, es una finca vitícola fundada en el siglo XVII. Actualmente, está gestionada por las familias Pradel de Lavaux y Boüard de Laforest. Cerca de Château Angélus, este Bordeaux Grand Cru Classé destaca por su terroir excepcional y sus rigurosas prácticas vitícolas.

El viñedo
Château Bellevue abarca 3 hectáreas de viñedos perfectamente uniformes situados en las laderas este, sur y suroeste de Saint-Émilion. Los suelos argilo-calcáreos aportan al vino su característica mineralidad. Las vides tienen una edad media de 40 años.

La añada
La añada 2024 comenzó con condiciones climáticas difíciles antes de beneficiarse de un período ideal para la maduración de la uva. Los primeros indicios de envero en los merlots se observaron a principios de agosto, tres semanas más tarde que en 2023. A pesar de estos desafíos, las precipitaciones de abril a octubre (448 mm) permitieron una madurez óptima, lo que dio lugar a una vendimia de alta calidad durante la vendimia manual los días 2 y 3 de octubre.

Vinificación y crianza
Vendimia manual. Vinificación en depósitos de acero inoxidable y hormigón con un control preciso de la temperatura. La maceración dura de 2 a 3 semanas para extraer delicadamente los aromas y los taninos. La crianza continúa durante 16 meses, repartida entre un 30 % de barricas nuevas, un 20 % de foudres nuevas y un 50 % de barricas de un solo uso.

Variedad de uva
Este Château Bellevue 2024 es 100 % merlot.