Château Cantenac Brown 2015

Rebosa de exuberantes sabores de pastel de ciruela, compota de boysenberry y de mora, arropados por una estructura de carácter zarzal, sin perder en ningún momento una sensación global pulida. El final, muy seductor, se alarga con notas de té negro, aliso tostado y regaliz. Un vino que merece la pena atrapar al vuelo. En su mejor momento de 2022 a 2035. Se elaboraron 9.583 cajas.

94–96. Muestra de barrica. Unos bellos taninos polvorientos impregnan este vino maduro. Presenta una textura suave y rica, con brillantes sabores de mora y un final refrescante y vibrante.

Del copo surgen nítidos aromas de caja de puros y hoja de tabaco; en comparación con añadas más recientes catadas, el vino muestra un leve atisbo de evolución, reflejado en la aparición de aromas terciarios incipientes que se mezclan con fruta de mora y grosella negra. Se percibe la gran envergadura del vino, como la añada 2018 pero más desarrollada. 2015 se considera un gran éxito en la appellation Margaux. Aunque no tan elegante como 2016, esta añada ofrece unos taninos aterciopelados, envolventes, que complacen los sentidos.

En nariz se expresan muy bien los arándanos, las moras y las violetas frescas. Cuerpo pleno con taninos redondos y jugosos. Toques de vainilla. Mucha fruta madura. Ahora está un poco cerrado. Probar después de 2022. Catado en la Hong Kong Chinese Wine Tasting, julio de 2020.

Un vino rico y exótico, el 2015 Cantenac Brown es sencillamente impresionante. Cereza negra, ciruela, moka, espresso, regaliz y cuero se despliegan en este Margaux amplio y voluptuoso. Una oleada de cereza negra muy madura, ciruela, violeta, lavanda y dulce roble francés va ganando intensidad a medida que este vino mullido y explosivo exhibe su marcada personalidad. El 2015 es bastante concentrado y de estilo extraído y, aun así, todos los elementos están maravillosamente ensamblados. Yo le daría al 2015 al menos unos años para asimilar parte de su roble nuevo.

Opulento, exuberante, profundo, oscuro y concentrado, ofrece de principio a fin una gran riqueza de ciruelas maduras y oscuras, cerezas negras, moras, además de notas de tabaco, espresso, cacao y flores. Ya está muy bueno ahora, pero no hará más que mejorar. Para beber entre 2025 y 2050.

Rubí profundo con reflejos púrpura y un sutil aclarado en el ribete. Nariz sugerente de roble, nougat, fina confitura de mora, cereza madura y un delicado toque de piel de naranja. En boca es jugoso, con una textura frutal marcada, taninos maduros bien integrados, buena frescura y un final dulce de cereza madura. Un elegante compañero de mesa, con cierto potencial de guarda.

Quienes necesiten más pruebas de que Margaux fue la zona a seguir en 2015 solo tienen que probar el 2015 Château Cantenac Brown. Elaborado con aproximadamente un 65% de Cabernet Sauvignon y un 35% de Merlot, ofrece una nariz extraordinaria de crème de cassis, cerezas caramelizadas, flores y especias. Este vino de cuerpo medio a pleno cuenta con abundantes taninos, además de roble tostado, y aun así está perfectamente equilibrado, con una magnífica combinación de frescura y riqueza. Es un auténtico tour de force, que se podrá disfrutar dentro de 4-5 años y que durará 25-30 años.

Púrpura profundo, denso en el centro, con destellos granate en el ribete. Un bouquet de ensueño, absolutamente fascinante, que muestra mucha dulzura y también una fruta muy madura en nariz. En boca, cremoso por fuera y, en el centro, con una buena dosis de carnosidad. Se cuenta entre las mejores añadas de Cantenac-Brown, y hasta ahora no ha habido tantas. ¡Comparable a 2000 y 2010!

Púrpura profundo, denso en el centro, con un matiz granate en el borde. Un bouquet de ensueño, absolutamente fascinante, que transmite mucha dulzura y una fruta muy madura en nariz. En boca, cremoso por fuera, con una buena dosis de carnosidad en el centro. Pertenece a las mejores añadas de Cantenac-Brown, y hasta ahora no ha habido muchas. ¡Comparable a 2000 y 2010!

Hierbas, bouquet especiado con pimienta, grosella negra, moras, madera. Boca de cuerpo medio, clásica, con fruta ligera, tanino medio, estructura musculosa, aromática dulce y final fino. Aún puede mejorar. 16/20 2022 - 2035

Aquí se aprecia más sutileza, más notas florales de iris y violetas, tabaco, incienso y especias. Es una añada preciosa ya hoy y seguirá siéndolo con el paso de los años; no puedo recomendarla lo suficiente, calidad excelente. Ha crecido desde el En Primeur y seguirá haciéndolo, con una hermosa expansión en el paladar medio, preciosa. Tabaco, cacao, capuchino. 60% de roble nuevo, 51% de la producción en Cantenac Brown, vendimia del 17 de septiembre al 8 de octubre. Hay una armonía y una dulzura, una suavidad aquí que me encanta.

El 2015 ofrece una bella expresión de frutas negras en su punto de madurez. Un vino amplio, redondo y pleno en boca.

El color es oscuro, con reflejos violáceos. Nariz intenso de grosella negra. El vino es elegante, refinado y estructurado, con un final en boca donde asoma un sutil toque vegetal que aporta una brisa de frescor al vino.

Con matices de cedro, bayas negras maduras y regaliz, el bouquet de Cantenac Brown seduce por su complejidad, profundidad y encanto. Denso y suave en el ataque, el vino cuenta con taninos que se revelan más tarde y aportan un valioso soporte a todo el paladar. Un vino cremoso, armonioso, fino y persistente.

La nariz es afrutada, equilibrada, elegante, potente y con clase, y ofrece un toque de riqueza. Aparecen notas de grosella negra, mora, pequeños frutos silvestres y fresa silvestre, asociadas a un sutil apunte de arándano, así como a un discreto toque de violeta y especias. En boca es afrutado, equilibrado, preciso y muy elegante, y ofrece una bonita definición/finesse, una buena estructura, un entramado mineral, un ligero punto graso, un grano fino, un bonito volumen, una fina acidez/jugosidad (de fondo), así como una materia sedosa y carnosa. En boca, este vino expresa notas de mora jugosa, fresa fresca y, más ligeramente, cereza y grosella negra, asociadas a un discreto apunte de grosella roja madura/fresca, a sutiles toques de madera, tostados, vainilla, almendra/caramelización y chocolate, así como a un apunte muy discreto de regaliz y a finos matices de mineralidad gravosa. Los taninos son elegantes y ligeramente melosos. Buena persistencia. Presencia de notas de chocolate negro en el retrogusto. ¡Una gourmandise magnífica!

Color oscuro, intenso y bonito. Nariz de intensidad aromática media, con fruta muy madura y un ligero toque de madera. Preciso en el ataque, luego muy afrutado, sedoso y fragante en el centro de boca, con buen cuerpo; el vino termina largo, jugoso y con un leve matiz de madera. Ensamblaje: 61% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot.