Château Cantenac Brown 2016

Aromas seductores de frutos rojos y pastelería; ataque pleno, estructura densa, taninos jugosos, compacto, refrescante, de buena longitud: plenamente logrado.

Un vino de delicada elegancia, que se ha abierto un poco desde la última experiencia en abril de 2022. Impresionante persistencia frutal en el paladar, más roja que negra, de nuevo con una acidez algo elevada. Si bien carece de la amplitud de añadas como 2018 y 2020, lo compensa con un seductor “minimalismo” de piedra mojada y una finura tánica que invita a seguir bebiendo, rematada por notas florales en el largo final.

Nariz muy atractiva y deliciosa, con abundantes frutos negros y ciruelas, cacao y helecho recién cortado. En boca, un abanico suave de taninos finos pero firmes que mantienen mucha frescura y viveza hasta el final. Probar a partir de 2023.

Púrpura profundo. A la vez maduro y polvoriento. Fruta negra supermadura, taninos redondos, pero un poco plano en el final masticable. (JH)

El 2016 Cantenac Brown es un Margaux súper concentrado y potente. Mermelada de frambuesa, moca, regaliz, ciruela, roble nuevo y especias se expresan con gran opulencia. Amplio y envolvente en el paladar, con enorme riqueza y resonancia, Cantenac Brown es uno de los Margaux más corpulentos y evidentes de la añada. Los lectores deben esperar un vino grande y maduro. En varias catas, el 2016 me ha parecido un poco excesivo, al menos para mi gusto personal. El Director Técnico Jose Sanfins crió el 2016 durante 16 meses en roble, 60% nuevo.

Flores, trufa, espresso, tabaco y frutos rojos oscuros aparecen por doquier. Concentrado, con mucho cuerpo, exuberante, redondo y con capas de fruta y energía, el vino es profundo, jugoso y vivaz. El coupage se elaboró con 68% de Cabernet Sauvignon y 32% de Merlot.

Rubí profundo y oscuro con núcleo opaco, que se ilumina en el borde. Atractivo perfil de frutos negros del bosque, con fina especia de roble, toques balsámicos y piel de naranja confitada. Es complejo, con cerezas jugosas y taninos integrados. Elegante y afrutado, de estructura fresca y largo recorrido. Cierto potencial de guarda.

Granate púrpura. Cerezas rojas y tabaco claro, con cassis al fondo. En el paladar, potente, con una malla tánica apretada; le falta algo de carne, cuerpo muy fibroso. ¡Que la crianza en barrica pueda compensarlo es dudoso!

Kunz muestra de barrica 17: bouquet floral y sedoso, bayas rojas y azules, madera, humo. Paladar firme y de cuerpo medio, con taninos arenosos, fruta media, buena aromática y final amargo. Aún puede mejorar.

Colorido, rico, aún un poco severo, para volver a probar en un año.

2016 es claramente más estructurado y tenso, con una energía muy bonita.

Frutos rojos frescos, cereza, guinda. Zumo fresco, amplio, elegante, buena estructura, taninos redondos, final largo y recto. Vino bonito.

El terreno fue bien preparado por el segundo vino, que así abrió el camino. El grand vin muestra mucha serenidad, frescura y una excelente intensidad frutal. Los taninos son tensos y están en sintonía con el toque ácido. Esto aporta frescura y accesibilidad, a la vez que garantiza la estructura y la persistencia aromática. Un vino excepcional.

Color oscuro, intenso y hermoso. Nariz intensa y fina, con fruta pura y profunda. Minucioso en el ataque, luego rico en el centro de boca, muy afrutado, pleno y sabroso, el vino evoluciona completo y noble hacia un final largo, jugoso y fresco. Es soberbio. Ensamblaje: 68% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot. Es el mejor jamás elaborado.

Perfil bastante oscuro, con un núcleo de sabores de compota de boysenberry, frambuesa y mora en infusión, arropado por notas de zarza, mesquite tostado y anís. Mucha energía jugosa hasta el final, con una apetecible veta de grafito. Sólido como una roca. Óptimo de 2023 a 2037. 9.333 cajas producidas.

Bouquet floral y sedoso, bayas rojas y azules, madera, humo. Paladar firme y de cuerpo medio, con taninos arenosos, fruta media, buena aromática y final amargo. Aún puede mejorar. 16/20 2022 - 2032

De estructura rica, este vino denso presenta taninos firmes que se equilibran con la fruta negra. Es un vino complejo, sereno y seguro, sin perder de vista la elegancia de Margaux. Beber a partir de 2025.