Château Clinet 2017
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Puntuaciones
Descripción
La complejidad y el refinamiento de un gran Pomerol
Una necesidad para la prestigiosa denominación Pomerolel Château Clinet es indiscutiblemente uno de los mayores crecimientos de la Ribera Derecha de Burdeos. Dotado de una herencia vinícola cuyos orígenes se remontan al siglo XVII, este precioso Cru de Pomerol ha producido algunas pepitas reales en cosechas recientes. La cosecha 2017 confirma la regularidad de esta propiedad excepcional, con un Cru en la parte superior de su denominación.
Pomerol es una denominación que se lleva muy bien en esta difícil cosecha de 2017. El soberbio terruño de arcilla y grava de Château Clinet, situado en el corazón de la meseta de Pomerol, evitó los tormentos de la helada de abril al beneficiarse de todas las condiciones propicias para la elaboración de un gran vino. La climatología favorable aseguró el desarrollo fluido del ciclo vegetativo de la vid para obtener una madurez homogénea entre las variedades de uva. La cosecha de 2017 premia todos los esfuerzos realizados por el equipo técnico de Château Clinet. El uso de la gestión integrada de plagas, el arado a caballo y las últimas herramientas de vinificación, desde la vid hasta la bodega, Château Clinet 2017 es testimonio del extremo cuidado y precisión del proceso de elaboración del vino que se ha llevado a cabo.
Resultante de una mezcla dominada por el Merlot (92%), complementado por Cabernet Sauvignon (8%), Château Clinet 2017 es un modelo, que representa la excelencia de un Pomerol brillante con un estilo clásico.
La complejidad y el refinamiento son la clave de esta nueva cosecha. Hermosa madurez de la fruta que revela la frescura de las notas de bayas silvestres maduras, delicadeza de los aromas florales sutilmente subrayados por notas ligeramente ahumadas que recuerdan a las barricas tostadas, la paleta aromática juega la partitura de la armonía y la expresividad. En el paladar, el ataque en boca evoluciona sobre una sustancia que revela la avidez de la fruta y el perfecto equilibrio tanino-acidez subrayando la precisión de las extracciones lentas. La frescura y la mineralidad completan el desarrollo en el paladar que se extiende en un final de larga duración. Un gran Pomerol marcado por la impronta de Clinet.
