Château Duhart-Milon 2006

Ya no es un secreto de iniciados que las inversiones realizadas por la familia Rothschild (de Lafite) en Duhart Milon están dando grandes dividendos. Un deleite para el aficionado perspicaz de Pauillac: posee una calidad excepcional y, aun así, el precio sigue siendo justo. Este ensamblaje de 70% Cabernet Sauvignon y 30% Merlot —del que solo el 50% llegó al coupage final— muestra algunas de las notas clásicas de Lafite de virutas de lápiz, cedro y grosella negra, junto con matices más terrosos, de hierbas tostadas y caja de especias. Rico, con cuerpo, denso y ya accesible, debería evolucionar con facilidad durante dos décadas. Buena relación calidad-precio.

El carácter de este vino, una línea recta de taninos y sabores frutales de grosella negra, es el modelo de un Pauillac clásico. Tiene toda la estructura, así como cierta austeridad y severidad en esta etapa de su desarrollo. Sin embargo, la textura de la fruta es lo bastante rica: frutas secas y especias, seguidas de regaliz y chocolate amargo. Envejecer al menos cinco años.

El Duhart-Milon 2006 se fue abriendo lentamente en la copa tras una reticencia inicial, mostrando aromas de fruta negra, hoja de cigarro y grafito. La textura sorprendió por su estructura tánica sedosa, perfectamente integrada, y por una elegante sensación que se prolongó en el paladar. Sería fácil pasar por alto este vino, pero una deliciosa sutileza aguarda a quienes tengan paciencia. El ensamblaje es 70% Cabernet Sauvignon y 30% Merlot, criado en barrica (50% nuevas) durante 14 a 16 meses.

Cata a ciegas. Potente y un punto salvaje. Vibrante, con ricas notas de galleta. Denso y sólido. (JR)

De cuerpo medio, fresco, clásico y aún juvenil, la nariz de frutos rojos, tabaco, mina de lápiz y cedro da paso a un paladar de cuerpo medio, vivo, suave pero firme. Con el tiempo, este vino debería suavizarse y ganar amplitud.

Un logro notable, un vino más completo que Carruades, que confirma que el cru ha alcanzado ya su velocidad de crucero. Presenta las mismas notas de grafito (algo más redondeadas) que Lafite, una crianza en madera igual de noble y respetuosa con la fruta, y unos taninos apenas menos finos. Solo la textura parece un poco menos densa y compacta.

La puntuación ha bajado desde las catas en primeur. Quizás podría haber sido un poco más maduro. Ataque suave en boca. Cuerpo medio y aromático. Final un poco vivo. Longitud media.