Château Duhart-Milon 2023

Aromas delicados, paladar refinado, estructura tánica precisa, mucha elegancia y longitud. Un Duhart de gran finura.

Algunas notas herbáceas y de zarzamora en nariz, chocolate negro suave, grosella negra, flores, regaliz y chocolate negro. Aromática no muy intensa, bastante discreta. Redondo y suave, con una jugosidad deliciosa pero con peso y equilibrio, textura magnífica: un punto salino y pedregoso, un pelín de agarre, pero una preciosa expansión general en boca que aporta sabor sin ninguna pesadez marcada. Encantadora suavidad, pero aún con potencia y energía. Elevado e intenso, pero muy refinado. Hombros anchos con toques de grafito y piedra mojada junto a fruta de zarza y una gran acidez, casi punzante. Precioso. 60% de producción de grand vin. pH 3,8. 15% de prensa. Nueva bodega desde 2020.

Brillante, fresco y vibrante, además de elegante: esas son las señas de identidad de esta añada. Se abre con notas de grosellas, flores, chocolate, caja de puros y cerezas, que llenan la nariz. De cuerpo medio, fresco, expresivo, suave y cremoso, el vino termina con un toque especiado, grosella negra y grosella roja, y un final sabroso con un apunte fresco y mentolado. Déjele unos años en botella antes de descorchar: después podrá envejecer hasta dos décadas. El vino es un coupage de 80% Cabernet Sauvignon y 20% Merlot. Beber de 2028 a 2050.

Rubí muy oscuro, núcleo opaco, reflejos púrpura, ligero aclarado en el borde. Fino nougat, cereza negra madura, delicados toques de arándano, piel de naranja confitada, notas sabrosas de tabaco. Complejo, jugoso, fruta de bayas oscuras madura, taninos delicados, final mineral, un acompañante en la mesa elegante y equilibrado.

Es una añada que recompensa a quienes saben inclinarse por el Burdeos clásico, y aquí es jugoso, perfectamente Pauillac: grafito, lápiz, tinta, regaliz, cassis, arándano… totalmente delicioso y, de verdad, una de las mejores añadas de Duhart que he probado. Capta el carácter del año y funciona. 65% grand vin, rendimiento de 45 hl/ha, 15% de vino de prensa. Vendimia del 7 de septiembre al 3 de octubre. Compra recomendada. Puntuación subida un punto.

Puntuación: 92–94. Un bouquet suave de frutos azules, puro y encantador. El vino se funde en el paladar como quien se acurruca en un sofá, con un carácter muy relajado, deliciosamente cremoso. Final salino con el punto justo de amargor.

Crianza de 12 meses con un 50% de barricas nuevas y un 50% de segundo uso. El bouquet de Duhart se muestra con elegancia y precisión. Se va desplegando de forma gradual, comenzando con matices de eucalipto y pimiento asado, antes de dar paso a notas de mora y arándano. Guiado por unos taninos cremosos que se revelan hacia la mitad del paladar, el vino sigue un recorrido preciso y se desarrolla con total fluidez. Los taninos aportan vigor y constituyen una excelente base junto con la estructura ácida. Un vino auténtico, que sin duda puede disfrutarse joven, pero que también tiene todo para pasar muchos años en bodega.

93-95. Muestra de barrica. Los aromas de frutas negras se combinan con toques de regaliz en un vino clásico de esta propiedad que no deja de mejorar. La pureza de la grosella negra y una acidez concentrada aportan al vino su estructura y su potencial.

Color negro, casi opaco. Nariz intenso y sutil, con aromas de fruta madura y de hogar de chimenea. Un toque de ciruela. Matices de agujas de pino al agitar la copa. Podría confundirse con un vino de Pessac. Carnoso en el ataque, carnoso en el centro del paladar, con clase en la textura y mucho sabor; el vino se funde en el paladar. Termina largo, con una tanicidad elegante y aromas de fruta negra. Un conjunto a la vez goloso y profundo. Un gran éxito. Esta añada está a la altura de la 2022, en un estilo diferente.

El Duhart-Milon 2023 se muestra ya muy bien en botella, desprendiendo de la copa notas de cassis, violetas, ralladura de naranja y especias exóticas. De cuerpo medio a pleno, con capas y aterciopelado, es flexible y encantador, con taninos dulces y un perfil perfectamente integrado que refleja la reestructuración y los esfuerzos vitícolas que llevan algún tiempo en marcha en esta propiedad. Largo y sápido, es un coupage de 80% Cabernet Sauvignon y 20% Merlot, vendimiado tarde, entre el 25 de septiembre y el 3 de octubre.