Château Ferrière 2015

Esto es sólido, con un agarre espinoso corriendo a la par con un núcleo sólido de sabores de ciruela y conserva de grosella negra. Muestra una amplia energía en el final, donde se presentan notas de aliso y tabaco. No tan denso como los mejores ejemplos, pero ofrece fruta y expresión terríficas. Mejor de 2020 a 2030. 5.833 botellas producidas.

92–94. Muestra de barrica. Este es un vino denso, con un gran sentido del equilibrio y fruta. Los sabores ahumados complementan tanto los taninos como los frutos de mora maduros. Es un buen vino, que muestra tanto una estructura agradable como un gran carácter frutal.

La nariz es bastante cerrada, seguida de aspectos terrosos en el ataque - es notablemente menos trabajado que algunos. Se siente que hay tierra aquí y las uvas provienen de ella, no simplemente traídas por manos enguantadas. Hay tensión y agarre en el final, y una alegría en los frutos negros dominados por Cabernet. Certificado orgánico, la propiedad está en proceso de conversión a certificación biodinámica. 40% de roble nuevo.

Este vino presenta un conjunto de bayas oscuras muy marcadas y ciruelas con grafito y notas de cedro. El paladar es más musculoso aquí. Una firmeza más marcada en los taninos. Déjalo reposar. Pruébalo a partir de 2023.

Degustado a ciegas. Carmesí oscuro. Nariz muy expresiva. Algo pesado. Falta frescura. Pero podría disfrutarse a corto plazo. (JR)

El 2015 Ferrière es fantástico. La cereza negra, la ciruela, la lavanda y las especias le dan al 2015 su perfil oscuro muy distintivo. Jugoso y generoso en el paladar, el 2015 se ha convertido en un magnífico Margaux que juega en la parte más oscura del espectro frutal. El 2015 es denso y poderoso, pero también impecablemente equilibrado.

El mejor vino que jamás he probado aquí. Cuerpo medio, estilo elegante con notas de frutos rojos frescos y maduros, especias y un final de cereza polvoriento, con un toque de polvo en los taninos.

Rubí oscuro, núcleo opaco, reflejos púrpuras, aclarado sutil en el borde, ciruelas frescas, cerezas dulces con un matiz de confitura de frutos rojos oscuros, sutiles tonos vegetales. Fresco, cierta rusticidad herbácea en el núcleo, matices salados, complejidad media. Toque de limón en el final.

Un Margaux excepcional es el 2015 Château Ferrière que está compuesto aproximadamente por dos tercios de Cabernet Sauvignon y un tercio de Merlot (con pequeñas cantidades de Petit Verdot y Cabernet Franc). Un profundo color rojo rubí con matices púrpura va seguido de un 2015 ligeramente elevado con aromas de frutas negras y azules, tierra quemada y violeta, que ofrece una riqueza de cuerpo medio, acidez brillante y taninos maduros. La nota ligeramente volátil me genera dudas, pero hay mucho que apreciar aquí y debería evolucionar con elegancia durante 15-20 años.

Granate oscuro, bastante saturado en el centro, borde rubí. Buqué seductor, casi perfumado, notas de cereza y frambuesas silvestres, sutilmente subrayadas por notas herbáceas. En boca con potencia, pero también con fineza, los taninos están maduros, el final aromático. Muy conseguido. Tuvo menos éxito entre otros catadores. Degustado tres veces.

Granate oscuro, bastante saturado en el centro, matiz rubí. Bouquet seductor, casi perfumado, notas de cereza y frambuesa silvestre, sutilmente subrayado con notas herbáceas. En boca mostrando potencia, pero también finura, los taninos son maduros, el final aromático. Todo un éxito.

Bouquet aterciopelado, amplio y suave, fresas, cerezas, cedro, pasas. Paladar denso, elegante con fruta potente y fresca, taninos finos, estructura densa, final largo, fresco y amplio. Puede mejorar aún más. 17/20 2024 - 2040

Aún cierta rigidez en boca, pero la intensidad colorante y el cuerpo son característicos de la cosecha, con posibilidad de suavizarse y armonizarse con el tiempo.

Muestra un paladar recto, todavía un tanto cerrado, pero con raza y sobre todo una cola muy interesante que conserva brillo.

Vino de color denso con reflejos violetas. Agradable nariz con aromas frutales, ligeramente vainillado. El vino es suave, ligero, un poco fluido con roble especiado. Un vino encantador para disfrutar sobre su fruta sin prisa.

Color oscuro, intenso y bello. Nariz moderadamente aromática, afrutada, ligeramente viva y envejecida. Paladar acariciante, sabroso, con cuerpo esbelto, con matices de austeridad en el final. Largo medio.