Château-Figeac 2025

Color vivo en copa, con unos aromas perfumados absolutamente preciosos, casi dulces, de flores moradas y grosella negra. Muy vibrante y expresivo, lleno de vida, con un toque herbáceo y medicinal de eucalipto, además de fruta azul y cola. Cremoso y suave desde el primer momento, sedoso y muy jugoso: rebosa energía y jugosidad — un vino tan puro y alegre. Muy enfocado, preciso y detallado, de claridad absoluta, con taninos sedosos y finamente estructurados. Pura felicidad en una copa. Muy bebible, un vino fabuloso — suculento, con el tacto tánico perfecto, cremoso, aterciopelado y con un final suavemente calcáreo, con un matiz fresco de menta y cola que perdura. Me encanta la construcción y la elegancia. Refinamiento puro sin ser demasiado estricto ni cerrado. Similar a 2023 en términos de frescura. Perfección. Intenso pero sin alardes, nada desentona — un auténtico espectáculo, perfectamente maduro, con una acidez perfecta. pH 3,66. Rendimiento de 25 hl/ha. 90% grand vin. 8% vino de prensa.

Flores, hojas de sotobosque, frambuesas, hojas de tabaco, ciruelas y un toque de espresso ya expresan sus matices en la nariz. El paladar está marcado por la magnífica pureza de la fruta. A partir de ahí, la elegancia, un aire relajado y la tensión aportan impulso, permitiendo disfrutar de una boca cremosa y sedosa, con múltiples capas de fruta y esencia mineral, que se prolonga durante cerca de 60 segundos. Quizá los factores más determinantes que dieron forma a la añada 2025 fueron el número de horas de sol, combinado con el calor y la sequía, seguido de noches frescas. Esta combinación de acontecimientos no se había producido antes. El vino es un ensamblaje de 38% Merlot, 32% Cabernet Sauvignon y 30% Cabernet Franc. 9% vino de prensa. 13,2% vol., pH 3,65. Los rendimientos fueron de solo 25 hectolitros por hectárea. La vendimia tuvo lugar del 1 al 19 de septiembre. Beber de 2030-2065. 98-100 pts

Color tinta con reflejos violáceos, notas de grano de cacao y espresso, naranja sanguina, ciruela asada, arándano, moras, taninos calcáreos, violetas de Parma, peonía, flores de iris, una arquitectura tánica salpicada de pizarra, intenso y concentrado: magnífico, con un claro potencial de guarda. Vendimia del 1 al 19 de septiembre, pH 3,64, rendimiento 25 hl/ha, pH 3,64. Frédéric Faye, director. Sin deshojado durante la temporada de crecimiento, altura del dosel reducida y un enfoque de vinificación orientado a la frescura. 90% Grand Vin, 10% Petit Figeac.

La añada comenzó tranquilamente, más temprana de lo habitual. En abril, concretamente durante el fin de semana de Pascua, el 21 de abril, ¡cayeron 100 mm de lluvia en dos días! Esa sería la única lluvia abundante de la temporada (solo algunas tormentas modestas en mayo). A continuación, se impuso un tiempo seco y cálido, con temperaturas muy elevadas en junio y julio. El envero fue lento, lo que favorece la expresión aromática. A comienzos de agosto, las bayas empezaron a aumentar el grado alcohólico potencial. Sin embargo, una vez alcanzada la madurez tecnológica, la situación apenas cambió y, punto esencial, las acideces se mantuvieron en un buen nivel. La otra cara de la moneda fue el tamaño de las bayas, que se iban haciendo cada vez más pequeñas. La ligera lluvia de finales de agosto no tuvo incidencia en la calidad de la uva, pero permitió al Cabernet Sauvignon terminar la carrera con serenidad. La vendimia comenzó a principios de septiembre, el día 1, y terminó el 19. El bouquet de Figeac 2025 destaca por su precisión “pixelada”, por sus innumerables matices, por el brillo de la fruta y la frescura realzados por notas florales y especiadas, respectivamente de peonías y pimienta negra. El ataque, preciso y casi tenso, sienta las bases para una evolución muy definida. Los taninos se revelan progresivamente y se expresan con una potencia serena, perfectamente dosificada y, además, en sintonía con el filo afilado de la acidez. Un Figeac que se distingue por su sutileza, su profundidad y su capacidad de brillar por la finura de su potencia, con una golosidad en perfecta correlación con la estructura ácida y, de paso, con un carácter que deja entrever un placer cercano, sin por ello poner en duda una magnífica aptitud de guarda. El bouquet de Figeac 2025 destaca por su precisión “pixelada”, por sus innumerables matices, por el brillo de la fruta y la frescura realzados por notas florales y especiadas, respectivamente de peonías y pimienta negra. El ataque, preciso y casi tenso, sienta las bases para una evolución muy definida. Los taninos se revelan progresivamente y se expresan con una potencia serena, perfectamente dosificada y, además, en sintonía con el filo afilado de la acidez. Un Figeac que se distingue por su sutileza, su profundidad y su capacidad de brillar por la finura de su potencia, con una golosidad en perfecta correlación con la estructura ácida y, de paso, con un carácter que deja entrever un placer cercano, sin por ello poner en duda una magnífica aptitud de guarda. ¡Un contemporáneo muy bordelés! No puntúo el vino por potencial; o mejor dicho, sí: su potencial es 100. Ni más ni menos.

Color rojo oscuro, intenso, con reflejos negros. Nariz muy aromática y muy fina. Toques de mora, frambuesa y violeta. Este matiz floral se intensifica al agitar la copa. Preciso en el ataque, especialmente sabroso en el centro del paladar, con una gracia clásica en la textura, el vino se funde e inunda el paladar de fruta. Muy lentamente, avanza hacia un final largo, perfumado y sabroso. ¡Es magnífico! Ensamblaje: 38% Merlot, 30% Cabernet Franc, 32% Cabernet Sauvignon. Grado alcohólico: 13% - pH: 3,66. Rendimiento: 25 hl/ha. 8% de vino de prensa.