Château Gazin 1999

Una excelente nariz dulce, con generosas notas de roble tostado entrelazadas con ciruelas, cerezas negras y grosellas, domina los sentidos. En boca, este vino es elegante, untuoso, sabroso y apetitoso, de cuerpo medio y sin aristas. Bébalo durante los próximos 10-12 años.

Nariz bastante insignificante. Entrada dulce y luego un punto seca, polvorienta y austera, con taninos rústicos. Apagado. Se desvanece rápido. (JR)

Firme, vivo, terroso y con notas de hoja, centrado en frutos rojos brillantes, este vino de cuerpo medio se muestra mejor en nariz que en una boca ligera, casi de estilo Médoc.

Rubí-púrpura intenso con destellos carmesí. Bouquet de carácter herbáceo: té de frutas, grosella roja, madera oscura, café. Boca jugosa y suave, con mucha untuosidad en un extracto de matiz confitado y de grano fino; una aromática seductora e intensa, casi ahumada, con un final de mora. Los taninos no están del todo maduros.

00: Bouquet de hierbas, té de frutas, grosella roja, madera oscura, café. Boca jugosa y suave, mucha untuosidad en un extracto confiturado y de textura finamente arenosa; aromática elegante, intensa, casi ahumada, con final de moras; los taninos no están del todo maduros. 06: Un placer de estilo borgoñón, halagador, sin remordimientos. 08: Bebido en un almuerzo con Nicolas de Baillencourt en Château Gazin. Lo decantó durante algo más de cuatro horas. Y fue una gran decisión. El vino da muchísimo placer y, aun así, conserva ciertas reservas, suficiente para brindar al menos 5 años más, por poco dinero, mucha satisfacción. 10: Color bastante evolucionado, rubí-granate brillante. Bouquet floral, casi vegetal, con notas de hoja de acedera. En boca es marcado, algo áspero, con acidez presente y bastantes taninos de grano arenoso. Seguirá siendo cada vez más duro y, de algún modo, inacabado. Se bebe como un bistec con poca maduración.

Color rojo oscuro. Buena intensidad. Brillante. Nariz de intensidad media. Muy, muy afrutado. Maduro. Con la agitación, ahumado. Fino. Afrutado. Un toque de café. La entrada en boca es suave y acariciante; se desarrolla afrutada, generosa y sedosa, con un tacto fino. Lenta evolución tánica, muy sabrosa, con taninos sofisticados en el grano y aromáticos. Longitud normal. Vino bastante goloso, que ya se puede probar y conservar 2 a 3 años antes de abrirlo. Un poco más de estructura en el final lo ennoblecería aún más.