Château Giscours 2006

Notas herbáceas, terrosas y de trufa se entremezclan con cerezas dulces, ciruelas y grosellas en este vino suave de color granate medio, sorprendentemente evolucionado y que se disfruta mejor durante los próximos 10-15 años. Me gusta su textura aterciopelada, y la concentración es sin duda muy buena, pero está en una trayectoria evolutiva rápida.

Mora triturada, con notas de rosa y frutas ligeramente estofadas. De cuerpo pleno, con un hermoso núcleo de fruta y taninos aterciopelados. El final es largo y hermoso. Está magníficamente elaborado. Mejor a partir de 2013.

Tras las primeras catas, que sugerían un exceso de taninos, el vino ha experimentado una transformación bienvenida. Se ha vuelto potente y maduro, deliciosamente opulento, aunando los taninos con frutas negras dulces, densas y bien maduras. Mantiene su equilibrio, pero toda esa densidad le aporta un gran potencial de guarda.

Bien construido, con buena expresión y buena integración. Le falta algo de la clase natural de los mejores años aquí, pero ofrece abundantes notas de fruta negra firme y matices de pastelería aportados por la crianza en madera. Muestra una buena elegancia de Margaux, con la dosis justa de austeridad propia de 2006. Los taninos están empezando a suavizarse tras varios años duros, aunque aún les queda camino por recorrer.

Catado a ciegas. Carmesí muy oscuro, casi negruzco. ¿Ligeramente brett? Sin definición. Extracto de ternera. Final apretado. (JR)

El Giscours 2006 parece haber mejorado en los últimos años: se abre con un bouquet de frutas rojas y negras, pimienta blanca y flores secas, algo más cohesionado que en botellas anteriores. En boca es de cuerpo medio, con una entrada sedosa y una concentración de fruta mayor de lo esperado, una especie de «mini ’05» con un toque de pimienta negra en un final de agarre. Merece la pena buscarlo.

Vino firme, estricto, de estilo clásico, con una acidez elevada, que ofrece más placer en la nariz —con notas de tabaco, hoja, frutos rojos, especias y matices terrosos— que en boca. El tiempo podría suavizar el conjunto, pero no estoy seguro. El vino se elaboró a partir de un coupage de 60% Cabernet Sauvignon y 40% Merlot.

Rubí-granate luminoso. Bouquet seductor de grosellas, violetas y frambuesas, con un delicado toque de eucalipto que subraya la frescura. Boca jugosa y elegante, acidez madura, de nuevo mucha fruta roja, taninos sedosos y delicados. Final de aire borgoñón y muy largo, aunque de cuerpo más bien ligero; por ello, más comparable a un Richebourg sutil y delicado.

Color rubí-granate luminoso. Bouquet seductor de grosella, violeta y frambuesa; un sutil toque de eucalipto subraya la frescura. Boca jugosa y elegante, acidez madura, de nuevo mucha fruta de bayas rojas; taninos sedosos y delicados, y un final de estilo borgoñón muy largo. No obstante, no se puede ocultar que este Giscours resulta más bien ligero. Por ello, su estilo de base se compara más con un Richebourg delicado. (18/20). 16: En este momento atraviesa una fase de transición. Ya no es afrutado y todavía no muestra el terruño de Margaux.

Color ciruela tinta, con una estructura tánica algo más austera que la del 2005, más torpe en los compases iniciales, aunque luego se suaviza hacia una frescura salivante, con mora, chocolate negro y un final salino que lo hace sumamente agradable de beber. Vendimia del 21 de septiembre al 9 de octubre, crianza con un 50% de roble nuevo. Didier Forêt, director técnico, y Jacques Boissenot, consultor.

Denso y aterciopelado, pero con una trama tánica aún presente, el 2006 muestra muy buenas perspectivas, aunque seguirá mejorando.