Château Grand Corbin-Despagne 2018

Nariz limpia, con notas herbáceas y frutado‑especiadas; ataque fresco, con frescura, tensión y taninos vivos, buena longitud, aún muy firme y austero en el final; necesita envejecimiento.

Compuesto por 75% de Merlot, 24% de Cabernet Franc y 1% de Cabernet Sauvignon, el 2018 Grand Corbin-Despagne presenta un profundo color granate púrpura y aromas exuberantes de cerezas negras y rojas guisadas, moreras y sasafrás, con un trasfondo de arándanos silvestres, popurrí y clavo molido, además de un soplo de vaina de vainilla. En boca es pleno, densamente cargado de confituras de frutas negras y azules, sostenido por taninos firmes, maduros y redondeados y una frescura impecable, y finaliza largo y perfumado.

Este tinto muestra un núcleo sólido de sabores de casis y compota de frambuesa, flanqueado por una marcada nota de madera de manzano levemente tostada. Buena energía hasta el final acentuado por anís y zarzamora, por lo que debería abrirse con una breve crianza en bodega. Merlot, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon. Óptimo de 2022 a 2027. 7.000 cajas elaboradas, 1.500 cajas importadas.

Con protagonismo de especias de pimienta negra, endrina y frambuesa, se muestra austero ahora, con notable carga tánica. Es un vino que va a envejecer bien, pero necesita otros cinco años en botella para abrirse de verdad. Sin embargo, hay jugo debajo, con buena potencia, impulso y precisión. No es lo más expresivo ni voluptuoso por ahora, pero sí bien afinado e inteligente. Rendimiento de 35 hl/ha con cultivo biodinámico en el viñedo. Crianza en roble nuevo al 50%.

Tinto denso y con capas, con notas de ciruela, bayas, cereza y nuez. También un toque de corteza. Es pleno y masticable, con matices terrosos y de grosella al final. La madera se nota ahora, pero se integrará bien. De uvas de cultivo ecológico. Probar a partir de 2024.

Se cataron tres botellas de 2018 Grand Corbin Despagne de diferentes fuentes. Desconfié de los corchos de las dos primeras botellas; ninguno parecía tenso y seguro, y creo que el vino se resintió por ello. La tercera botella fue mejor. Zarzamora y mermelada de grosella roja destacan en la nariz bien definida, acompañadas de un toque de piedra triturada. En boca es de cuerpo medio, con fruta roja jugosa, acidez fina y un agarre suave en el final. Estoy calificando este vino en función de la tercera botella de muestra y espero haber tenido mala suerte con las dos primeras. Prudencialmente coloco un signo de interrogación junto a mi puntuación.

Color profundo, con una textura suave, pulida y aterciopelada en el paladar que crea un bonito lienzo para disfrutar de las dulces ciruelas y cerezas. Será fácil de disfrutar desde su salida y durante unos 12 años. Beber de 2023 a 2036.

Rubí oscuro, reflejos púrpura, sutil aclarado en el borde. Corazón de cereza fresco y atractivo, con fino confit de mora en segundo plano, matices de praliné (nougat) y ralladura de naranja. Cuerpo medio, equilibrado, textura finamente afrutada, taninos bien integrados, toque de chocolate, final mineral, buena evolución y cierto potencial de guarda.

Color púrpura oscuro, casi tinta. Aromas de almendra fresca, ciruela, cereza negra y roble suave. Paladar más bien pleno, con textura juvenil, tanino firme, sabores puros de fruta negra con cereza y cassis, roble suave y especias en segundo plano, con una frescura bien conservada y buena longitud.

Abundante fruta roja y negra, especias tostadas, flores secas y notas de chocolate de repostería emergen del 2018 Château Grand Corbin-Despagne, un Saint‑Emilion con mucho cuerpo, maduro, embriagador y opulento, con taninos dulces y un gran final. Tiene pegada y gustará a quienes aprecian la fruta marcada y la textura. Ensamblaje de 75% Merlot, 24% Cabernet Franc y 1% Cabernet Sauvignon; debería conservarse entre 10 y 15 años.

Kunz muestra de barrica 19: (75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon) Bouquet aterciopelado, finamente opulento y cremoso, gelatina de mora, cerezas, chocolate, nougat, notas tostadas. Paladar amplio con fruta dulce, taninos finamente arenosos, estructura densa, aromática oscura y potente, final largo y pleno.

Notas de frutos negros y violáceos en nariz, como la mora y la ciruela, que evolucionan hacia el sándalo y el moca. En boca, un bonito equilibrio entre fruta y mineralidad, con una textura suave y acariciante que oculta cierta complejidad y finos amargos que recorren un final de gran longitud.

Mucha finura en este bouquet, con una buena fusión entre notas confitadas y frescura. Matices de enebro y arándanos seguidos de un toque calcáreo. En boca, el vino es jugoso y con raza. Posee taninos finos pero firmes, en sintonía con la tensión de la estructura ácida. Bonita expresión frutal hasta el final de boca. Final frutal y persistente. Un gran acierto.

Logotipo en el corcho: T invertida (Trescases)