Château Grand Mayne 2017

El poder y la riqueza de un gran vino de Saint-Émilion

La propiedad
Château Grand Mayne se alza majestuoso en el corazón de los viñedos de Saint-Émilion, como un barco flotando sobre un mar de vides. Fundado en el siglo XV, no despegó realmente en la elaboración de vinos hasta el siglo XVII, impulsado por la familia Laveau, que lo llevó a la cúspide de su oficio en el siglo XVIII. En 1934, la familia Nony asumió su gestión e inició amplios trabajos de renovación. Hoy, la familia Nony, aún propietaria, supervisa esta prestigiosa propiedad, miembro esencial de la élite de los grandes vinos de Bordeaux.

El viñedo
Con sus 15 hectáreas de viñedos idealmente situadas al pie de la meseta caliza de Saint-Émilion, este Grand Cru Classé es uno de los buques insignia de la emblemática denominación de la Margen Derecha.

Mezcla
Merlot (85%), complementado por Cabernet Franc (13%) y Cabernet Sauvignon (2%).

Características y recomendaciones de cata de Château Grand Mayne 2017

Cata

Nariz
Voluminosa, la nariz exhala notas suaves de frutos oscuros con madurez perfecta, dando paso a fragancias de hierbas secas, tabaco y tostado que recuerdan al envejecimiento en roble.

Boca
La boca se despliega con precisión en una concentración magnífica, revelando la finura del grano tánico, mientras que la parte media conserva su viveza y estructura gracias a una acidez perfectamente equilibrada. Con gran longitud, el final perdura, cubriendo el paladar con deliciosas notas especiadas.