Château Grand Mayne 2023

De marcado carácter mineral, algo tímido, con fruta roja y hierbas secas; jugoso en boca, taninos ligeramente polvorientos, bien estructurado, con carácter y dinámico, buena longitud, final especiado.

Con aromas de fruta roja, bastante vivaz y amable, el paladar refleja más agradables matices calcáreos, aunque algo tímido al expresar la madurez de la fruta roja, junto con menta machacada y pimienta de Jamaica. Me gusta el centro de boca jugoso. Los taninos estructurados conducen a un final medio, pero ligeramente distante. Los 18 meses de crianza en un 50% de roble nuevo deberían suavizar el final.

El Grand-Mayne 2023 es impresionante, pero también es muy joven y necesita tiempo. Fruta negra, grava, incienso, regaliz, cuero, tierra chamuscada y dulce roble francés marcan el paladar. Este Saint-Émilion amplio y de gran envergadura necesita tiempo para mostrarse en su mejor momento. El estilo se inclina claramente hacia el extremo más opulento del espectro. Catado dos veces.

Vino elegante, de gran finura, cargado de notas de espresso, humo, flores, cerezas, ciruelas, chocolate y regaliz. De cuerpo medio, refinado, suave y sedoso, ya resulta muy encantador y solo va a mejorar con unos años en botella. El coupage combina un 75% de Merlot con un 25% de Cabernet Franc. Beber entre 2027 y 2045.

Granate oscuro, núcleo profundo, reflejos púrpura, más brillante en el borde. Fruta contenida, delicado arándano, cereza negra, piel de naranja confitada. Cuerpo medio, cerezas rojas, taninos vivos, final ligeramente secante, longitud media, algo de praliné en el posgusto.

Rubí brillante, profundidad vívida en el cuerpo del vino, bien equilibrado, toque de eucalipto y menta, insinuación de clavo asado, con jugo claro y agarre calcáreo que recorre la cereza negra y la ciruela damascena. La familia Nony ha elaborado aquí otra añada excepcional. 50% de madera nueva. Rendimiento de 49 hl/ha. Posible mejora de puntuación en botella.

Puntuación: 91–93. Un bouquet profundo y hedonista de fresas maduras y flores marchitas, con notas cárnicas, casi ferrosas. En boca también es solar, decadente. Notas florales animan el final aterciopelado.