Château Haut-Bages Libéral 2018

Aromática aún muy marcada por la crianza, interesante; de estilo particularmente jugoso y crujiente, con taninos de especial frescura y mineralidad; final largo, afrutado, potente pero sin quemar; parece algo más cerrado que en primeur, pero con una clase inconfundible.

Taninos bastante marcados al principio; a medida que se abre, el énfasis pasa a mina de lápiz y cassis. Hay mucho carácter Pauillac aquí, pero hay que esperar a que se despliegue. Envejecido parcialmente en ánforas, junto con un 40% de roble nuevo. Buena producción de 45 hl/ha a pesar de las conversiones actuales a la biodinámica.

Bonitas notas de mora, arándano y violetas, con algunos aromas de frambuesa triturada, dan paso a un cuerpo pleno con taninos maravillosamente elaborados y puros que se entrelazan de forma magnífica con la fruta azul y las moras. Largo e interminable. Un triunfo aquí. De uvas cultivadas biodinámicamente. Probar a partir de 2026.

En conversión a biodinámico. Muestra de barrica. Núcleo negro con ribete púrpura. Intenso aroma de casis con un toque de chocolate negro. En boca resulta bastante amaderado, como si el roble se impusiera aquí. Taninos densos y un final amaderado bastante duro. Decepcionante, especialmente en boca: ¿es una muestra particularmente marcada por el roble? Aquí me resultó imposible determinar cuánto tiempo envejecerá bien este vino. (JH)

Púrpura denso con reflejos rubí. Bouquet complejo con contornos de frutos negros, con pimienta de Sichuan, tabaco dominicano y fina especia de casis en segundo plano. En boca, potente, con textura sedosa y taninos perfectamente maduros, bien sustentado; el atleta modelo luce orgulloso sus músculos. En el final concentrado, el Pauillac se estiliza y muestra sus garras redondeadas; guinda silvestre, moras de morera y mineralidad oscura en el largo retrogusto. ¡Ahora merece con justicia la valoración de potencial (de entonces)!

21: Granate muy oscuro con reflejos violáceos. El bouquet muestra notas de arándano, pero también florales, con una intensidad media. Parece, por tanto, más contenido por el momento. Finamente estratificado y ya noble en el ataque. En una segunda aproximación gana algo y muestra granos de pimienta y matices de cassis. En boca, de peso medio, taninos magníficamente integrados sostienen el flujo elegante, final armonioso con un contorno finamente carnoso. Por el momento se percibe algo introvertido. A pesar del final suave, la aromática se mantiene. En conjunto apuesta más por la elegancia que por la arrogancia, y se le podrían atribuir incluso ciertas afinidades con Saint-Julien. Por tanto, es/sería totalmente inadecuado para catas a ciegas “de bólidos”. (18/20).

Bouquet cremoso, denso, aterciopelado, fresco y afrutado, gelatina de cassis, menta, hierbas, regaliz, praliné, maderas nobles, praliné. Paladar aterciopelado, densamente entrelazado y afrutado, con fruta oscura potente y dulce, abundantes taninos finos, estructura cremosa, final largo, denso y pleno. 18/20 2025 - 2048

El 2018 Haut-Bages Liberal presenta un profundo color granate púrpura. Irrompe desde el principio con aromas de crème de cassis, ciruelas negras guisadas y hojas de laurel, junto con notas de humo de madera, virutas de lápiz y aceitunas. De cuerpo medio a pleno, el paladar ofrece la cantidad justa de fruta negra expresiva, con una textura suave y un final sabroso.

Mucho cuerpo, marcada impronta de madera ese día, bonita savia, tanino firme; confirma los avances en precisión y fuerza expresiva iniciados con 2016. Probable gran relación calidad-precio. Y habrá volumen, algo no tan frecuente en la viticultura biodinámica en esta añada.

Los progresos son claros, añada tras añada. El 2018 es un gran éxito para el cru, que combina finura de textura y taninos con una persistencia muy larga en boca.

Un bouquet muy Pauillac, con clásicas notas de cedro y grafito. Se suman matices de tueste, elegantes notas de cerezas y arándanos, y un toque de regaliz. En boca, el vino muestra raza y cuerpo. Hay tensión y temperamento, por lo tanto mucha frescura, mientras los taninos exhiben un grano fino. Un vino con carácter, de final afrutado y buen potencial de guarda. No obstante, es por su finura por lo que destaca… permaneciendo claramente marcado por Pauillac, y por tanto con cierta potencia.

La nariz es elegante, fresca, de raza y ofrece potencia, profundidad y armonía. Aparecen notas de grosella negra, regaliz y, de forma más sutil, brillantes pequeñas bayas negras silvestres, acompañadas de pequeños toques de frambuesa, pimienta de Sichuán y violeta, así como una discreta pincelada de alcanfor y especias. En boca es elegante, delicado, sedoso y ofrece potencia (bien controlada y delicada), cierta concentración y una fruta bonita y preservada. En boca este vino expresa notas de grosella negra brillante y cereza brillante y, de forma más sutil, ciruela, asociadas a pequeños toques de violeta, rosa y brillante fresa gariguette, así como pinceladas de té negro y regaliz, con una punta muy discreta de tabaco y tostado. Buena longitud. Los taninos son elegantes, finos y flexibles. Una imperceptible punta de almendra triturada en el final/persistencia.

Color oscuro, intenso, profundo y hermoso. Nariz muy aromática, fina, afrutada y compleja. Meloso en la entrada, amplio en el centro, jugoso, rico y noble en su desarrollo, el vino se estira hacia un final completo y profundo. Largo, delicioso, original, con el perfume de Cabernet Sauvignon. En una añada con alto grado alcohólico en el Médoc, su bajo pH le aporta un equilibrio soberbio. Alcohol: 14,1% - pH: 3,56. Rendimiento: 49 hl/ha. Proporción de Primer Vino: 60%.

Rico, exuberante, cremoso y fresco, el vino muestra con facilidad sus múltiples capas de fruta roja, cedro, flores y tabaco. De cuerpo medio a pleno y con brillo, capas de dulces y jugosas bayas rojas y grosellas se despliegan en el centro del paladar y hasta el final. En boca hay un brillo de la fruta, taninos masticables y una acidez/crujiente de las bayas rojas que se mantiene de principio a fin. Beber de 2027 a 2050.