Château Haut-Marbuzet 2015
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Descripción
La riqueza aromática y la finura de un gran vino tinto de Saint-Estèphe
La propiedad
Contado entre las fincas más antiguas de la denominación Saint-Estèphe, el Château Haut-Marbuzet tiene una rica historia que se remonta a 1770. Hervé Duboscq adquirió la propiedad en 1952 con la ambición de producir grandes vinos que revelen todo el potencial de estos grandes terroirs en la orilla izquierda de Burdeos.
El viñedo
El Château Haut-Marbuzet 2015 es un vino de Saint-Estèphe de un viñedo de 66 hectáreas. Las vides, con una edad media de 30 años, están plantadas en un montículo de grava Günziana y un subsuelo de arcilla-caliza.
Vinificación y envejecimiento
Las uvas se cosechan a mano y se despalillan manualmente antes de la vinificación, que incluye una larga maceración acompañada de remontados diarios. Envejecimiento en barricas nuevas.
Mezcla
Merlot
Cabernet sauvignon
Cabernet franc
Petit verdot.
Características y consejos de cata para Château Haut-Marbuzet 2015
Cata
Color
Profundo, el color revela un tono purpúreo.
Nariz
Discreta al principio, el bouquet seduce a medida que se abre con su densidad y estructura frutal (frutas negras) puntuada por notas balsámicas.
Paladar
Con una hermosa estructura, este paladar combina amplios taninos con una agradable frescura.
