Château La Nerthe : Châteauneuf-du-Pape 2018

Sensación muy cincelada, con roble moderno tostado que aporta aromas especiados y cárnicos a los limones atractivos y a las manzanas verdes frescas. En boca, acidez muy atractiva y frescura perfectamente ajustada. Sabores de pomelo y limón a la parrilla. Final con roble tostado. Beber o guardar.

Rubí saturado. En la nariz, muy perfumada, aparecen cereza madura con acentos ahumados y especiados, bayas negras, regaliz y notas florales. Mancha el paladar con sabores de conserva de cereza y mora que, a medida que el vino se estira, adquieren acentos de especias de repostería, vainilla y lavanda confitada. Muestra muy buena profundidad y energía y finaliza largo y masticable, con taninos polvorientos que aparecen tardíamente.

En boca, el vino es redondo, suave, dulce y afrutado, con un toque de roble, especias, aceitunas verdes y fruta de hueso roja. De cuerpo medio, accesible y ya delicioso; con unos años en bodega será un vino aún mejor.

Granate rubí intenso, reflejos púrpura, discreto aclarado ocre en el borde. En nariz, ciruela madura, un toque de regaliz, tabaco y piel de naranja. Jugoso y elegante, fruta dulce, madura, taninos bien sustentados, fino nougat en el final con cierta mineralidad. Potencial de guarda seguro.

El 2018 Châteauneuf du Pape es un coupage con predominio de Syrah, cercano a partes iguales de Syrah, Grenache y Mourvèdre. Muestra el habitual color rubí semitranslúcido propio de la añada, así como un bouquet ya complejo y provenzal de frambuesas negras, garriga, caja de especias y flores secas. De cuerpo medio, con taninos dulces y un estilo encantador y elegante, esta belleza es ideal para disfrutar durante los próximos 10–12 años.

El 2018 Chateauneuf du Pape, concentrado y de fruta oscura, es un logro impresionante. Siempre con menos Grenache que la mayoría de los vinos de la denominación, se mantiene generoso y rico, ofreciendo aromas de ciruelas maduras y cerezas negras, moka y especias, además de toques de vainilla y especias secas. Es de cuerpo medio a pleno, denso y poderoso, aunque sigue siendo accesible y flexible, con un ligero matiz polvoriento de estructura tánica evidente en el final.