Château La Tour Carnet 2015

Una mezcla de 70% Merlot y 30% Cabernet Sauvignon, La Tour Carnet 2015 ofrece un color rubí oscuro y profundo con reflejos granates. En la nariz, la primera nariz es bastante intensa con notas de fruta fresca que evolucionan, con agitación, hacia matices más maduros de mermelada, higo y violeta, incluso ciruela pasa, todo muy ligeramente subrayado por un lado de vainilla. El ataque es flexible y la percepción evoluciona hacia una estructura clara pero no explosiva. Los taninos son muy aterciopelados en el paladar medio y se vuelven más firmes en el final, que permanece muy equilibrado con una percepción aromática que sigue siendo frutal. Este es un Haut-Médoc muy equilibrado, más elegante que poderoso.