
Château La Tour Figeac 2014
- Gastos de porte gratuitosA partir de 300€
- Origen de los productos garantizadoProcedencia directa de las bodegas
Puntuaciones
Descripción
La finura y el equilibrio de un Grand Cru Classé de Saint-Émilion
La propiedad
Grand Cru Classé de Saint-Émilion, el Château La Tour Figeac fue fundado en 1879 cuando se separó de Château Figeac, al que había estado vinculado. Desde 1994, la familia Otto Maximilian Rettenmaier está al frente de la propiedad.
El viñedo
El viñedo de Château La Tour Figeac se beneficia de una ubicación excepcional en Saint-Émilion, en la frontera con la denominación Pomerol. Las 14,6 hectáreas de viñedo están situadas entre Château Cheval Blanc y Château Figeac. Las vides, con una edad media de 37 años, están plantadas sobre un hermoso terroir arenoso-gravilloso asentado en suelos profundos de arcilla. Desde 1997, el viñedo de Château La Tour Figeac se gestiona de manera ecológica mediante la aplicación de prácticas orgánicas y biodinámicas. Se utilizan infusiones de hierbas y preparados naturales para el cuidado de la planta, teniendo en cuenta todo el ecosistema. La propiedad ha ido aún más lejos en el respeto por el medio ambiente y el viñedo, ya que ahora se plantan cereales entre las hileras de viñas para fortalecer los suelos y limitar la erosión.
Vinificación y crianza
Vinificación en grandes tinas de roble y depósitos de acero inoxidable. Maceración durante un mes. Traslado a barricas (50% nuevas, 50% de un año) para la fermentación maloláctica.
Ensamblaje
El Château La Tour Figeac 2014 es el resultado de un ensamblaje de merlot (75%) y cabernet franc (25%).
