
Château La Tour Figeac 2018
- Gastos de porte gratuitosA partir de 300€
- Origen de los productos garantizadoProcedencia directa de las bodegas
Puntuaciones
Descripción
Un Saint-Émilion Grand Cru Classé denso y elegante
La propiedad
Situado en el límite de Pomerol, en la denominación Saint-Émilion Grand Cru Classé en la margen derecha de Burdeos, el Château La Tour Figeac formaba originalmente parte del famoso Château Figeac, Premier Grand Cru Classé. La separación tuvo lugar en 1879 y, hoy, Château La Tour Figeac elabora sus vinos en casi 15 hectáreas de suelos arenosos con grava sobre arcilla profunda.
El viñedo
Château La Tour Figeac es muy consciente de la importancia de respetar su entorno y la biodiversidad. Así, este viñedo en Saint-Émilion se gestiona desde hace casi 20 años mediante técnicas orgánicas y biodinámicas.
Elaboración y envejecimiento
Los racimos muy maduros se vinifican en pequeños lotes tras despalillarlos, y se realizan extracciones suaves mediante pisoneo en todas las cubas. Esta técnica evita una extracción excesiva y, por tanto, preserva taninos muy elegantes. A continuación, los vinos pasan aproximadamente 15 meses en foudres y cubas de madera.
Mezcla
70% Merlot y 30% Cabernet Franc.
Características y consejos de cata de Château La Tour Figeac 2018
Cata
Château La Tour Figeac 2018 es a la vez elegante y concentrado. Los taninos maduros dan lugar a una textura sedosa y muy jugosa. Su perfil aromático despliega frutos rojos y negros como frambuesa, grosella negra y cereza negra, así como delicadas notas de violeta, especias dulces y vainilla.
