Château Lafaurie-Peyraguey Golden Edition 2019

El refinamiento y la riqueza de un Sauternes Premier Cru Classé en una edición excepcional

La propiedad

Premier Cru Classé de Sauternes desde 1855, Château Lafaurie-Peyraguey, propiedad insignia de Vignobles Silvio Denz, es uno de los nombres más prestigiosos de esta emblemática denominación de vinos dulces del sur de la región de Burdeos.

El viñedo

Château Lafaurie-Peyraguey goza de un terroir excepcional, con 36 hectáreas de viñedo dedicadas exclusivamente a la elaboración de su Sauternes Premier Cru Classé.

El vino

Desde 2016, Château Lafaurie-Peyraguey propone una edición limitada en la que el grabado «Femme et Raisins», creado por René Lalique en 1928, se realza con oro en los talleres de Lalique en Alsacia.

Las botellas vacías se doran en los talleres de Lalique y después se envían al château para su llenado.

2019 supone la cuarta edición de esta icónica cuvée; cada botella se presenta en un estuche único y numerado.

Aunando el saber hacer y el arte de vivir a la francesa, Lafaurie-Peyraguey Golden Edition 2019 es la unión perfecta entre el oro de Sauternes y la excelencia alsaciana de la Maison Lalique.

La añada

En Sauternes, la humedad se dejó sentir con más intensidad en 2019 que en otras denominaciones, lo que contribuyó a reducir el estrés hídrico de las viñas. Tras un episodio lluvioso, las cálidas jornadas de septiembre favorecieron el buen desarrollo de la Botrytis cinerea y la concentración de las bayas. La vendimia tuvo lugar del 11 al 14 de octubre.

Ensamblaje

Este Lafaurie-Peyraguey Golden Edition 2019 es un ensamblaje de sémillon (93 %) y sauvignon blanc (7 %).

Cata

Nariz
Compleja y refinada, la nariz revela un carácter confitado dominado por notas cítricas.

Boca
La boca seduce por su riqueza y su golosidad, y desemboca en un final sabroso y refrescante.