Château Lafon-Rochet 2008

Un vino tinto de Saint-Estèphe con taninos muy finos

Un vino tinto producido en la denominación de Saint-Estèphe, Château Lafon-Rochet es un 4ème cru classé. Con una edad media de 40 años, las vides se benefician de un terroir de grava profunda y grava sobre arcilla. El vino es envejecido en barricas de roble francés (50% de ellas nuevas) durante un promedio de 16 a 18 meses. La cosecha 2008 se beneficia de una mezcla de 61% de Cabernet Sauvignon, 31% de Merlot, 4% de Petit Verdot y 4% de Cabernet Franc.

En la cata, el Chateau Lafon-Rochet de 2008 revela una nariz compleja y fragante de frutas rojas, melocotones de vid maduros y sutiles notas especiadas de pimienta negra y nuez moscada. El vino muestra una estructura equilibrada y una tremenda elegancia, antes de ofrecer taninos de gran finura. El final es codicioso en fruta, en la continuidad de la nariz. Beber hasta el 2025 (para ser degustado en 2015 por la finca).