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Château Lafon-Rochet 2015
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Descripción
Un vino tinto de Saint-Estèphe con taninos elegantes
Chateau Lafon-Rochet es un 4º crecimiento clasificado producido en la denominación de Saint-Estèphe. Con una edad media de 30 años, el viñedo cubre una superficie total de 40 hectáreas y se beneficia de un terroir de grava profunda y grava sobre arcilla. El vino se madura en barricas (50% de las cuales son nuevas) durante un período que varía entre 14 y 16 meses según el año. La cosecha 2015 es una mezcla de 54% de Cabernet Sauvignon, 35% de Merlot, 6% de Cabernet Franc y 5% de Petit Verdot.
Château Lafon-Rochet 2015 revela una nariz elegante, compleja y fina. Primero desarrolla aromas de frutas negras (cerezas negras, grosellas negras), a los que se añaden sutiles notas de arándanos, grafito, madera tostada y especias. El vino muestra equilibrio, fruta, dulzura, delicadeza y precisión en el paladar, incluso ofreciendo una agradable tensión. Es sedoso en el paladar y los taninos son muy elegantes.

