Château Latour-Martillac 2016

Latour-Martillac blanco 2016: un Pessac-Léognan muy sabroso

Château Latour-Martillac es un Grand Cru Classé de Graves producido con la denominación Pessac-Léognan. Mirando hacia el este, las vides están plantadas en suelos arcillosos-calcáreos. El vino se madura en barriles con una proporción del 25% en barriles nuevos. Château Latour-Martillac blanc 2016 es una mezcla de 60% de Sauvignon Blanc y 40% de Semillon. Estas variedades de uva blanca se cosecharon en excelentes condiciones entre el 6 y el 20 de septiembre.

En la degustación, el castillo Latour-Martillac blanco 2016 aprovechó el frescor de los suelos arcillosos-calcáreos de los terruños. El Sémillon y el Sauvignon Blanc fueron capaces de preservar una bella frescura aromática y mostraron un equilibrio entre el alcohol y la acidez. Château Latour-Martillac blanc 2016 desarrolla hermosos aromas frutales, resultando gordo y sabroso en el paladar.