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Château Le Gay 2013
Agricultura Racional

Château Le Gay 2013

- - Tinto - Más información
Parker | 91
J. Robinson | 16
Bettane & Desseauve | 17
R. Gabriel | 18
J. Suckling | 92
Vinous - A. Galloni | 89-92
Vinous Neal Martin | 88
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Puntuaciones

89

/100

Wine Spectator

James Molesworth

Sutiles notas de vainilla ligeramente tostada y cacao se deslizan entre la seductora fruta de ciruela y frambuesa, con un ligero marco de sándalo en el final. Muy sedoso, con persistencia sutil y una fruta encantadora. Beber ahora y hasta 2018. 778 cajas elaboradas, 250 cajas importadas.

93

/100

Decanter

Le Gay tuvo cuidado de no extraer más de lo que la añada podía ofrecer, y el resultado es un vino suave y de excelente equilibrio. En nariz hay intensidad y encanto, con cereza y frambuesa. La jugosidad del paladar está sostenida por taninos maduros que aportan textura y especias. Este elegante Pomerol tiene una longitud superior a la de la mayoría de sus pares.

92

/100

James Suckling

Este tinto presenta aromas de ciruela y grosella, con toques de chocolate. Cuerpo pleno, taninos aterciopelados y un final acariciante, con textura. Armonioso. Mejor en 2019, pero ya delicioso para beber.

16

/20

Jancis Robinson

Julia Harding MW

Catado a ciegas. Granate medio. Nariz oscura y fresca. En boca, algo vegetal y relativamente ligero, pero los taninos son lo bastante ligeros como para terminar equilibrado. (JH)

90

/100

Jeff Leve

Leve Jeff

De cuerpo medio y estilo de gran finura, con frutas frescas, especiadas y vibrantes, pero al vino le falta claramente la profundidad para envejecer durante años. Lo mejor es beber este encantador vino terroso, lleno de ciruela roja, en su juventud.

89

/100

Andreas Larsson

Andreas Larsson

Nariz aromática con notas florales, violeta, frutos negros, chocolate y finas especias. Fruta bastante densa, redondeada, con buen extracto y gran frescura, equilibrada pero joven y contenida.

18

/20

Weinwisser

Púrpura profundo e intenso. Un bouquet magnífico, honesto y también grandioso, que no transmite una potencia ilógica, sino una fina paleta de frutos maduros mezclados con delicadas notas herbáceas; el Cabernet Franc aporta una especia seductora. En boca es carnoso y jugoso, la fruta muestra una maravillosa dulzura en un agradable extracto y, de alguna manera, esta vez también presenta rasgos borgoñones, finamente firmes, pero con un potencial prometedor y bastante emocionante. Lo comparé el lunes por la mañana, justo después de Cheval, Evangile y Pétrus. Muestra una preciosa dulzura que los demás no tenían en esa medida. Se consolida cada vez más como una presencia fiable en la élite de los Pomerol de primer nivel.

18

/20

René Gabriel

Púrpura profundo, denso en el centro, destellos granate en el borde. Un bouquet magnífico, honesto y de gran envergadura, que no transmite una potencia ilógica, sino una fina paleta de fruta madura entrelazada con delicadas notas herbales; el Cabernet Franc aporta un toque especiado seductor. En boca es carnoso y jugoso, la fruta muestra una dulzura maravillosa dentro de un extracto agradable; esta vez también exhibe rasgos borgoñones, un leve agarre y un potencial prometedor y bastante emocionante. Lo comparé el lunes por la mañana justo después de Cheval, Evangile y Pétrus. Muestra una hermosa dulzura que los demás no tenían de la misma manera. Se consolida cada vez más como un valor seguro entre los Pomerol de primera línea.

18

/20

André Kunz

(90% Merlot, 10% Cabernet Franc, 18 hl/ha) Ramo aterciopelado, denso, profundo y complejo, bayas azules, gelatina de fresa, pralinas, regaliz, tabaco. Paladar bien trenzado, masculino, con fruta potente, muchos taninos finos y arenosos, aromática potente y dulce, final largo, vigoroso y fresco con muy buen posgusto. 18/20 2022 - 2035

89

/100

Jane Anson

Jane Anson

Color frambuesa suave, con una nariz acogedora de carne suavemente ahumada y frutas otoñales. Acidez fresca, con mandarina y granada, que se desliza hacia un final suave a medida que el sotobosque y la tierra se hacen más evidentes con la aireación. No hace falta esperar, como en todos estos vinos, pero hay encanto aquí.

17

/20

Bettane+Desseauve

Nariz de violeta, taninos largos y envolventes con la profundidad adecuada.

94

/100

Le Figaro Vin

Un vino hermoso y amplio, con encanto y especias; bastante ligero, con buen recorrido. 90% Merlot, 10% Cabernet Franc. 13°. 11.000 bot.

90

/100

Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Color oscuro, intenso y bello. Nariz afrutada, madura, con un toque de naranja. Bonita boca jugosa, muy afrutada, perfumada, con suavidad, sabor y un final especiado, afrutado y cremoso. Está muy bueno.

93

/100

Wine Enthusiast

Roger Voss

92–94. Muestra de barrica. He aquí un vino complejo y rico, con una buena acidez y frutos de mora bien maduros. Sin duda tiene una estructura firme, pero cuenta con la carnosidad necesaria para sostenerla.

Descripción

Características y consejos de cata de Château Le Gay 2013

Cata

Color

El color muestra un tono rubí de intensidad media, con reflejos azulados y rojos.

Nariz

El bouquet se abre con aromas vivos de fresa triturada y cereza roja, acompañados de sutiles notas minerales que evocan la piedra fría. Con la aireación, la nariz revela fragancias de ciruela negra y mora, realzadas por matices de algas y pimienta negra.

Boca

La boca es de cuerpo medio, con taninos finos y sedosos. El ataque es flexible y jugoso, y revela una pureza notable. El paso por boca expresa sabores de fruta roja fresca, sostenidos por una textura elegante y taninos maduros que aportan estructura y especias. El final, menos tánico y potente que en añadas recientes, se prolonga con finura sobre notas de fruta roja y especias, junto a un toque salino y sutiles matices de nuez moscada, vainilla y humo.

Maridajes

Este vino marida a la perfección con carnes rojas y blancas como ternera, cerdo, buey y cordero. También acompaña muy bien al pato, la caza, las aves asadas, así como platos estofados o a la parrilla. Las elaboraciones a base de setas ofrecen una armonía especialmente lograda. Este Pomerol también puede realzar pescados de sabor más intenso como el atún o ciertos platos asiáticos.

Servicio y conservación

Château Le Gay 2013 se disfruta mejor servido a una temperatura de 15,5 °C. Las botellas jóvenes pueden beneficiarse de 2 a 3 horas de decantación para revelar plenamente su complejidad aromática. Este vino puede disfrutarse hasta aproximadamente 2028.

Un Pomerol elegante y expresivo de una añada exigente

La propiedad

Fundado en el siglo XVIII en la prestigiosa meseta de Pomerol en Bordeaux, Château Le Gay se extiende sobre 12 hectáreas de suelos arcillo-gravosos. Propiedad de la familia Parent desde 2013, la finca está dirigida por Henri Parent, junto con Florian Pesquier como enólogo y los consultores Michel Rolland y Mikaël Laizet. El viñedo, plantado con un 90% de Merlot y un 10% de Cabernet Franc, destaca por su vinificación y crianza íntegramente en barrica, realizada por subparcelas.

El viñedo

El viñedo abarca alrededor de 10,5 hectáreas al norte de la meseta de Pomerol, en la aldea de Pignon, en las inmediaciones de Château Lafleur y Château Pétrus. Los suelos están compuestos por arcilla, grava y óxidos de hierro, una composición clásica de la meseta de Pomerol que favorece la expresión del Merlot. Las cepas tienen una edad media de unos cincuenta años, lo que garantiza rendimientos controlados y una concentración óptima de la uva.

La añada

La añada 2013 en Bordeaux resultó especialmente exigente para los viticultores, marcada por condiciones meteorológicas inestables y una maduración irregular de la uva. Este año complicado requirió una selección rigurosa y decisiones de vinificación muy precisas. Los productores más talentosos supieron trabajar dentro de estas limitaciones, privilegiando la finura y el equilibrio por encima de la potencia.

Vinificación y crianza

Château Le Gay 2013 se elaboró conforme a una filosofía de vinificación respetuosa con la añada, favoreciendo una extracción medida para preservar el equilibrio del vino. Las uvas se sometieron a una maceración prefermentativa en frío de 5 a 7 días a 10-12 °C antes de la fermentación. Tras la fermentación, el vino reposó durante tres meses sobre lías de fermentación maloláctica. La vinificación parcela por parcela en barricas nuevas permite expresar la singularidad de cada zona del viñedo. La crianza se llevó a cabo durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés.

Variedades de uva

Merlot (90%)
Cabernet Franc (10%)

Château Le Gay 2013
2.0.0