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Château Les Carmes Haut-Brion 2017

634 € IVA Incl.Una caja de madera de 6 Botellas (75cl) | 105,67 € / unidad
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    Otras añadas

    La intensidad y la amplitud de un prestigioso Pessac-Léognan

    El único castillo situado en la ciudad de Burdeosel magníficoChâteau Les Carmes Haut-Brion está hoy en día en la cima de los mayores crecimientos de la denominación Pessac-Léognan. Gracias a la pasión y al compromiso de sus actuales propietarios, el matrimonio Patrice y Diane Pichet, Les Carmes Haut-Brion se ha distinguido por la constante excelencia cualitativa de sus cosechas.

    Con un terruño excepcional que se beneficia de una ubicación privilegiada y cerrada, el viñedo de Château Les Carmes Haut-Brion se ha librado de los tormentos causados por los episodios de heladas a finales de abril de 2017. Volumen y calidad, con la mitad de las uvas cosechadas en racimos enteros, se reunieron todas las condiciones para producir una gran cosecha.

    Con vinificaciones orquestadas por el talentoso Guillaume Pouthier, asesorado por el renombrado enólogo asesor Stéphane Derenoncourt, la identidad de este terruño excepcional se revela en una sublime expresión de pureza e intensidad.

    Les Carmes Haut-Brion 2017 muestra su singularidad por su dominante de Cabernet Franc (41%) en el montaje, complementado por Cabernet Sauvignon (29%) y el Merlot (30%).

    Armonioso y poderoso, la nariz descubre el brillo de la fruta perfectamente madura mientras que con la aireación, la vendimia descubre la profundidad de su bouquet en la delicadeza de los aromas florales puntuados con la mineralidad que recuerda al grafito y la punta de un lápiz. La frescura ligeramente mentolada del ataque en la boca da paso a una deliciosa sustancia suave y densa, que envuelve el paladar en una sucesión de sabrosas sensaciones descubriendo la estructura de suntuosos taninos. Largo y delgado, el final se extiende en un sendero puro con brillante mineralidad salina. Un impresionante Pessac-Léognan, imprescindible para esta cosecha de 2017.

    Parker : 93+ / 100
    Wine Advocate-Parker :
    Composed of 41% Cabernet Franc, 30% Merlot and 29% Cabernet Sauvignon, the 2017 Les Carmes Haut-Brion was fermented using 40% whole clusters and aged for around 20 months in French oak barrels, 65% new. Medium to deep garnet-purple, it springs from the glass with fragrant notions of Black Forest cake, kirsch and black raspberries plus touches of cedar chest, red roses, black tea and dried mint. Medium bodied, the palate struts itself with great elegance and poise, featuring restrained, mineral-sparked red and black fruits with a firm, grainy texture and bold freshness, finishing long and perfumed.
    BurdeosPessac-Léognan
    Alcohol
    13

    Grape varieties
    Merlot/Cabernet Franc/Cabernet Sauvignon

    Dessert wine
    No

    J. Suckling
    94

    Vinous - A. Galloni
    96

    Wine Spectator
    93

    Country
    Francia

    Wine certification
    AOC

    Vineyard
    Graves

    Regiones
    Burdeos

    Denominación
    Pessac-Léognan

    Color
    Tinto

    Productor
    Château Les Carmes Haut-Brion

    Parker
    93+

    Alérgeno
    Contiene sulfitos

    1.1.3