Château Les Grandes Murailles 2020
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Disponible en existencias
Gastos de porte gratuitosA partir de 300€
Origen de los productos garantizadoProcedencia directa de las bodegas
Puntuaciones
Parker
J. Robinson
Decanter
Bettane & Desseauve
Wine Spectator
J. Suckling
Vinous - A. Galloni
The Wine Independent
Alexandre Ma
Vinous Neal MartinDescripción
El refinamiento de un Grand Cru Classé de Saint-Émilion
La propiedad
El Château Les Grandes Murailles, Grand Cru Classé de Saint-Émilion, está situado cerca de Clos Fourtet, también propiedad de la familia Cuvelier. Basándose en la experiencia de este gran terroir en la Rive Droite de Burdeos, la familia Cuvelier se ve impulsada por el deseo de elaborar vinos atemporales, de gran finura, con un notable potencial de envejecimiento.
El viñedo
El viñedo de Château Les Grandes Murailles se extiende a lo largo de 1,96 hectáreas en el corazón de Saint-Émilion. Está plantado en suelos típicos arcillo-calcáreos de la denominación. Las vides se gestionan respetando los equilibrios naturales y aplicando una agricultura sostenible.
La añada
Un invierno suave y especialmente húmedo reconstituyó las reservas hídricas del suelo, agotadas por la sequía de 2019, y favoreció un desborre temprano. La primavera fue cálida y húmeda. Condiciones más favorables entre el 12 y el 25 de mayo permitieron una floración óptima. Posteriormente, el clima seco y fresco, combinado con un estrés hídrico limitado, resultó ideal para asegurar la maduración progresiva de las uvas. A principios de septiembre, la alternancia de días cálidos y noches frescas favoreció la expresión aromática de las bayas.
Elaboración y envejecimiento
Fermentación en pequeñas cubas de acero inoxidable termorreguladas y en tinajas. Extracción suave mediante remontado y pigeage para preservar la pureza de la fruta. Maceración durante 24 días. Fermentación maloláctica en cuba. Crianza en bodega subterránea durante 16 a 18 meses en barricas (50% nuevas y 50% de un solo vino).
Variedad de uva
100% Merlot.
Características y recomendaciones de cata de Château Les Grandes Murailles 2020
Cata
Color
Profundo, el color es de un hermoso tono oscuro.
Aroma
La nariz combina armoniosamente fragancias de caja de tabaco y frutos rojos ácidos con sutiles notas florales.
Boca
Preciso y maravillosamente fresco, el ataque precede a un paladar que seduce con taninos sedosos, fruta fresca, longitud y persistencia.
