Château Lespault-Martillac 2017
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La finura y generosidad de un gran vino tinto de Pessac-Léognan
El gran terroir de la denominación Pessac-Léognanel Château Lespault-Martillac es una de las propiedades que muestra la consistencia de un estilo que hace que el encanto de los grandes vinos tintos de Graves, en el sur de la región de Burdeos.
Con vistas al pueblo de Martillac, el Château Lespault-Martillac tiene un raro terroir hecho de grava que asegura un buen drenaje natural. Gracias a la ambición de Olivier Bernard, el potencial de esta tierra de excelencia se ha revelado.
Aunque la helada de las noches del 25 al 29 de abril de 2017 no perdonó la propiedad, el sacrificio de la cantidad reveló la excelencia de las cosechas. Château Lespault-Martillac 2017 va bien con un vino tinto que muestra el encanto de la elegancia y los sabores.
Con una asamblea dominada en gran medida por Merlot (65%) complementado por Cabernet Sauvignon (35%), Château Lespault-Martillac 2017 ilustra toda la originalidad del crecimiento de una denominación de origen Pessac-Léognan con su propia identidad.
Château Lespault-Martillac 2017 muestra el perfil de su cosecha. Gracias al hermoso equilibrio azúcar-acidez de las bayas, que han conservado su frescura aromática, la expresión de la fruta se revela plenamente. El paladar evoluciona entonces sobre una sustancia que revela toda la generosidad del Merlot, guiado por una estructura sólida que recuerda al Cabernet Sauvignon. Una elegante y encantadora cosecha.
Deep garnet-purple in color, the 2017 Lespault-Martillac features black cherries, mulberries, earth and cigars on the nose with touches of bay leaves and dried leaves. Medium-bodied, the palate is chewy with a decent fruit core and savory finish.