Château Marjosse : Anthologie de Marjosse Cuvée Gros Bec 2021
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Descripción
Características y consejos de cata de Anthologie de Marjosse Cuvée Gros Bec 2021
Cata
Vista
El vino presenta un color profundo con intensos reflejos violáceos.
Nariz
La nariz revela potentes aromas de fruta negra (mora, grosella negra), acompañados de notas florales de violeta y toques especiados.
Boca
En boca, este vino seduce por su carácter generoso y jugoso. Los taninos sedosos envuelven el paladar, mientras que una fina vivacidad aporta frescura al conjunto.
Maridajes
Este vino marida a la perfección con carnes rojas a la parrilla, pato asado o platos en salsa bien condimentados.
Servicio y conservación
Anthologie de Marjosse Cuvée Gros Bec 2021 se disfruta mejor a una temperatura de 16°C. Dejarlo airear durante una hora antes de servir ayuda a revelar plenamente sus aromas.
Un malbec de Burdeos generoso y expresivo
La bodega
Château Marjosse, un viñedo histórico de Entre-deux-Mers en Burdeos, se encuentra en la orilla derecha del Dordoña. La propiedad abarca más de 40 hectáreas y hoy pertenece a Pierre Lurton, también al frente de Cheval Blanc y d'Yquem, que impulsa la visión y firma los vinos. Elabora vinos blancos y tintos reconocidos por su elegancia, su estilo directo, su carácter frutal y una frescura precisa. Cada año se realizan mejoras técnicas y vitícolas con el fin de elevar la calidad en cada añada.
El viñedo
Este Vin de France procede de un terruño arcillo-calcáreo en Entre-deux-Mers. Las cepas de malbec, una variedad históricamente conocida como “Gros Bec” en la región, se benefician de condiciones ideales para expresar toda su tipicidad. La gestión del viñedo prioriza la expresión de la fruta y la preservación de la frescura natural de las uvas.
La añada
El año 2021 estuvo marcado por condiciones frescas, que ofrecieron un marco favorable para elaborar vinos equilibrados y aromáticos. Esta frescura climática ayudó a preservar el intenso carácter frutal y la vivacidad típica de la añada.
Vinificación y crianza
Anthologie de Marjosse Cuvée Gros Bec 2021 se somete a una crianza cuidadosamente controlada, destinada a preservar la fruta y la frescura del vino. Las técnicas empleadas revelan plenamente el carácter de la variedad, al tiempo que aportan estructura y complejidad.
Variedad de uva
100% malbec
