Château Marquis de Terme 2020

Necesita algo de aireación, luego aparecen notas de bayas maduras; de estilo imponente y particularmente afrutado, con extracto perceptible pero bien domado, gran longitud; vino impresionante en la línea de los últimos años.

Francamente maduro, esta versión extrovertida rebosa de boysenberry templado, açaí y puré de mora, con notas de sándalo tostado, té negro y violeta a lo largo del recorrido. Final amplio y aterciopelado. Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot. Beber ahora y hasta 2034. 10.000 cajas producidas.

Aromas de rosas y patchouli en nariz. En boca es esbelto y encantador, suntuoso pero contenido y delicado. Excelente definición y persistencia, con auténtica floralidad y frutas azules frescas con toques herbáceos. No es muy pesado, más lineal y enfocado, pero con estilo. Bonito, seductor y vivo, en el mejor sentido, con un núcleo jugoso. Excelente trabajo este año; un vino que será accesible pronto pero que también envejecerá. Pulido, refinado, fresco y clásico.

Aromas de grafito, grosellas negras, moras, nueces y chocolate con menta. Está enfocado y con buen cuerpo, con un armazón de taninos pulidos y firmes. Todo maravillosamente integrado y persistente. Firme y fino. Probar a partir de 2025.

El 2020 Marquis de Terme es un vino potente y embriagador. Cereza negra, ciruela, grava, incienso y roble dulce aportan a este Margaux concentrado una gran intensidad de sabor. Sin embargo, el 2020 se siente finalmente pesado. Esperaba algo más.

Regaliz, cerezas negras, moras, cacao, roca triturada y violetas destacan en nariz. En boca, el vino es sedoso, amplio y cremoso, con abundantes frutas negras y rojas de textura golosa y un toque de chocolate especiado que se mantiene desde el centro del paladar hasta el final. Beber entre 2025 y 2050.

Rubí oscuro, reflejos violáceos, núcleo profundo, ligero aclarado en el borde. Sutiles notas florales, toques de moras y regaliz, cerezas rojas maduras, ralladura de mandarina. Jugoso, elegante, matices de frutos rojos, taninos vivos y maduros, mineral, una fina dulzura en el final, largo y persistente, aún necesita tiempo. (2025-2040).

Puro y elegante, con algunas notas pedregosas, fruta discreta pero madura de frambuesa y cassis y una dulzura especiada. En boca es clásicamente denso, con una fina columna vertebral tánica, maduro pero fresco, bien proporcionado y con un final largo y elegante.

El buque insignia 2020 Château Marquis De Terme es claramente un paso adelante y se basa en 63% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot y el resto Petit Verdot. Criado íntegramente en roble de primer uso durante 16 meses, ofrece un bouquet puro de cassis, violetas, chocolate y especias tostadas. De medio a amplio en el paladar, muestra el estilo puro, enfocado y elegante de la añada, con taninos ultrafinos y una longitud sobresaliente. Es uno de los mejores vinos de esta bodega que he probado, y la calidad aquí no deja de dispararse.

Bouquet denso de arándanos, regaliz, violetas y chocolate con leche. En el paladar cremoso, textura suave, magnífica riqueza de extracto, nervio que sostiene y cuerpo bien definido. Final concentrado y aromático con mora, guindas y madera noble clara. Un Margaux en ascenso.

Kunz muestra de barrica 2021: Bouquet denso, cremoso, fresco y pleno; gelatina de grosella, moras, moreras, pizarra, hierbas frescas. Paladar estrechamente entrelazado, con muchas capas, elegante y fresco, con estructura densa, sedosa y finamente musculada, aromática dulce y variada, muchos taninos finos, aromática potente y fresca, final largo y pleno.

Bouquet denso, cremoso, fresco y lleno: gelatina de grosella, moras, moreras, pizarra, hierbas frescas. Paladar densamente entretejido, complejo, elegante y fresco, con estructura densa, sedosa y finamente musculosa, aromática dulce y variada, abundantes taninos finos, aromática potente y fresca, final largo y pleno. 18/20 2027 - 2045

Un Marquis de Terme serio, clásico y bien equilibrado, que encaja perfectamente con la firma de la añada 2020. Inicialmente sobrio y sombrío, con notas discretas de loganberry, grosella negra, piel de mandarina, menta y humo de hoguera. Elegante, contenido. Rendimiento: 30 l/ha.

De color granate‑púrpura profundo, el 2020 Marquis de Terme se despliega con llamativas notas de cerezas negras, cassis cálido y conserva de grosella roja, además de toques de garriga, lilas y pimienta de Jamaica. En boca, de cuerpo medio, ofrece capas fragantes de frutas negras y rojas, sostenidas por taninos de grano fino y una frescura impecable, y remata con una nota especiada de pimienta.

El vino muestra una fruta madura, con un perfil cuadrado y asentado sobre taninos abundantes. Un conjunto todavía algo disociado que requerirá paciencia en bodega. Como solemos escribir: «la masa tánica debe pulirse».

Bajo una capa oscura, la nariz es difícil de definir al principio; luego llegan aromas reconfortantes de fruta madura y potente, con una concentración de notas de clavo y matices balsámicos, además de un leve toque de especias amarillas y pimentón. En boca, una delicadeza inesperada compensa la imprecisión inicial de la nariz, con notas de frutos rojos y grosellas, y un final largo, goloso y elegante.

De buena intensidad, el bouquet de Marquis de Terme revela matices florales y afrutados. De carácter lineal, el vino muestra amplitud, buena expresión aromática y longitud. Sus taninos de grano fino sostienen bien el conjunto y están en consonancia con la frescura de la estructura ácida. Un vino elegante y armonioso con buen potencial de guarda.

Color oscuro, intenso y bonito. Nariz muy aromática, fina, afrutada, pura, madura e incluso compleja. Boca tierna, suave y muy acariciante, con un ligero déficit de sabor en la persistencia. Longitud normal y sin aristas.

92–94. Muestra de barrica. Este vino muestra una estructura claramente firme, con taninos inicialmente secos. Poco a poco, asoman los frutos negros, prometiendo para el futuro equilibrio y riqueza de estructura y de fruta.