Château Montrose 2021

Floral, juguetón, profundo y complejo, violeta, notas pedregosas, madera dulce, noble. Potente, denso y a la vez ligerísimo, taninos sensacionales, finamente entrelazados con la fruta, excelente equilibrio, de fruta roja, muy largo. Entre los mejores de la añada.

El notable 2021 Montrose obtiene mi nominación al título de “vino de la añada” en el Médoc. Se eleva de la copa con un profundo bouquet de casis y frutos negros, entrelazado con sutiles notas de menta, naranja, virutas de lápiz y especias. En boca es de medio a con cuerpo, profundo y concentrado, con un núcleo de fruta en capas y multidimensional sustentado por taninos bellamente maduros y refinados. Concluye con un final largo y resonante, trascendiendo por completo las limitaciones del año. Este joven clásico, que recuerda al de la propiedad en 1996 pero muy superior, es una mezcla de 62% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 6% Cabernet Franc y 1% Petit Verdot.

Esbelto, con fruta suficiente para acompañar la acidez punzante de la añada; deja que las notas de cereza negra, ciruela damascena y violeta se desplieguen con elegancia, con un eco tardío de aliso tostado. Con aplomo y muy bien logrado para la añada. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot. Óptimo de 2026 a 2037. 12.500 cajas producidas.

Chocolate negro y con leche, frambuesas y cerezas rojas en nariz, con una suave fragancia de vainilla y algunos matices florales rosados. Gran tensión y definición, personalidad y brío; acidez alta pero equilibrada con la fruta roja ácida, vibrante de energía y enfoque. Tiene precisión y empuje, además de potencia y concentración, pero todo con una gran elegancia y sentido del estilo. Clásico y distinguido, un vino brillante en 2021.

Esto muestra la personalidad de Montrose con moras, grosellas negras y grafito, junto con algunas especias y cedro. De cuerpo medio, con taninos muy finos y un final jugoso. Refinado y equilibrado. Para beber ahora o guardar.

El 2021 de Montrose no difiere mucho de la muestra que probé de barrica dos años antes. Prescinde de los perfiles aromáticos más complejos y, se podría decir, “ambiciosos” que se han visto en los últimos años (por ejemplo, el espectacular 2020) y ofrece una versión más depurada. Mora, flor de iris machacada, grafito y ligeros aromas de hoja de otoño se tornan más atractivos a medida que se abre en la copa. En boca es de cuerpo medio, con taninos finos y una profundidad impresionante, textura muy sedosa y excelente pureza de fruta. El Cabernet se muestra un poco más expresivo que cuando estaba en barrica, creciendo suavemente en boca hacia un final muy armonioso. Es un Montrose encantador, no el mejor de los últimos años, pero ha ganado complejidad durante su élevage.

Moras, espresso, chocolate, flores secas, cerezas negras y especias definen el perfil aromático. En boca, el vino es aún mejor, con frutos rojos de borde salino, piedra triturada, especias y espresso con matices de chocolate amargo. De cuerpo medio a pleno, enérgico, clásico y elegante, este es un añada de Montrose que no tardará décadas en desarrollarse. Denle 3–4 años y estará listo para disfrutar. El vino se elaboró con un ensamblaje de 62% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 6% Cabernet Franc y 1% Petit Verdot. Para beber entre 2028 y 2055.

Rubí oscuro, reflejos púrpura, sutil borde ocre. Bouquet atractivo con notas sutiles de regaliz, cereza negra y matices de roble. Complejidad media con frutos rojos, estructura fresca, taninos sedosos y maduros y una mineralidad salina. Pulido y accesible, pero idealmente debería dejarse madurar unos años más.

The Grand Vin 2021 Château Montrose se compone de 62% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 6% Cabernet Franc y el resto Petit Verdot, criado mayoritariamente en roble nuevo. Es una expresión absolutamente clásica de este terruño, que ofrece cassis puro y diversas frutas de grosella negra más oscuras que dan paso a más notas de tierra húmeda, violeta y matices de tabaco de hoja. Con una riqueza de cuerpo media, una integración perfecta de su acidez, taninos y madera, una hermosa profundidad en el centro del paladar y un gran final, se beneficiará de 4–6 años de crianza en botella, y no me sorprendería que siga luciendo precioso a los 30 años. Es un vino extraordinario en esta añada exigente.

Kunz muestra de barrica 2022: (62% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 6% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot) Bouquet concentrado, profundo, complejo, oscuro y cremoso; cassis negro, nobles maderas oscuras, pequeñas bayas negras, regaliz, menta. Paladar concentrado, con múltiples capas, potente, elegante y sensacional, con fruta oscura concentrada y cremosa, estructura finamente musculada y finamente cremosa, aromática concentrada y variada, final muy largo, concentrado y cremoso, con muchos aromas de retorno.

(62% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 6% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot) Bouquet concentrado, profundo, complejo, oscuro y cremoso, cassis negro, nobles maderas oscuras, pequeñas bayas negras, regaliz, menta. Paladar concentrado, con múltiples capas, potente, elegante y sensacional, con fruta oscura concentrada y cremosa, estructura finamente musculada y finamente cremosa, aromaticidad concentrada y variada, final muy largo, concentrado y cremoso con muchos sabores de retorno. 20/20 2034 - 2070

Sumamente impresionante, está a la altura de las expectativas de En Primeur. Clavo, sándalo, regaliz, hinojo, pimienta negra machacada y una gran cantidad de cassis y arándano jugosos. Delicioso, con una arquitectura tánica bien definida y mucho potencial para evolucionar durante 15 a 20 años. 55% de roble nuevo. Pierre Grafeuille, director.

Un coupage de 62% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 6% Cabernet Franc y 1% Petit Verdot: el 2021 Montrose muestra un profundo color púrpura granate. Necesita un giro paciente en la copa para revelar notas de mineral de hierro, corteza de árbol musgosa y polvo de tiza, que conducen a un núcleo de grosella negra fresca, kirsch y lilas, además de un toque de virutas de lápiz. En boca, de ligera a media intensidad, está tenso y compacto, con relucientes capas de mineralidad, bayas negras y rojas y sabores de tierra fragante, sostenido por una textura de grano fino, y finaliza con gran frescura y longitud. ¡Impactante!

Con su habitual raza y profundidad, Montrose añade un toque de brillo y una gran distinción a sus taninos. Potente, sin duda, pero tremendamente civilizado. Un Montrose que se abrirá un poco antes.

Durante las catas en primeur, la madera estaba marcada en nariz y sigue siéndolo. Sin embargo, la fruta es tan deliciosa, tan jugosa, que se impone sobre los demás aromas. En boca, el vino es preciso, con raza, de una belleza penetrante. Salino, vibrante de energía, evoluciona hacia un final delicioso, para hincarle el diente.

Color oscuro, púrpura y profundo. Nariz muy aromática, fina, con fruta pura y madura, sutil y noble. Preciso en el ataque, muy aromático y complejo en el centro de boca; el vino crece en el final, muy fresco, muy sabroso, más floral de lo habitual y, aun así, profundo. Gran persistencia con taninos refinados y un perfil más perfumado de lo acostumbrado a esta edad. Ensamblaje: 62% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 6% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot. Grado alcohólico: 13,1% - pH: 3,7. Rendimiento: 38 hl/ha. IPT: 77. Producción: 39% de primer vino. Vendimia del 27 de septiembre al 6 de octubre.

Aromas de cuero y especias oscuras anuncian la riqueza y la potencia de este vino. Es concentrado y está lleno de sabores de ciruela negra madura, con una buena acidez. Beba este vino imponente a partir de 2028.