Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2022

Aroma noble, finísimas notas de tostado, fruta oscura, casis, mermelada de mora, tabaco rubio, eucalipto, un vino para olfatear; en boca cremoso, redondo, gana intensidad, muestra estructura, frescura, fruta delicada, taninos de excelente calidad, elevado, noble, salino, final casi interminable. Deja sin palabras.

El 2022 Pichon Longueville Comtesse de Lalande ha resultado aún mejor en botella de lo que anticipaba, estallando de la copa con aromas de cassis y moras entremezclados con notas de regaliz, violetas y virutas de lápiz. Con cuerpo, estratificado y envolvente, es sedoso, fluido y completo, con una precisión impecable, una integración de taninos prístina, dulzor controlado y un final largo y expansivo. El 2022 consigue unir, por un lado, la sensualidad que es la seña de identidad de la propiedad y la madurez de la añada, y por otro, un sentido de clasicismo de Pauillac, logrando el equilibrio para ofrecer uno de los mejores vinos de la añada y un Pichon Comtesse de referencia. Es una mezcla de 78% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot y 5% Cabernet Franc que pasó 18 meses en barricas (tres meses más que antes), dos tercios nuevas. Como escribí en primeur, este vino recuerda más que ligeramente al 1982 y, como el 1982, el 2022 ofrecerá una ventana de consumo excepcionalmente amplia.

El 2022 Pichon-Longueville Comtesse de Lalande muestra un bouquet intenso y concentrado, con una fruta golosa de ciruela negra madura y arándano, volviéndose más floral a medida que se abre en la copa. En boca es de cuerpo medio, con taninos maduros y jugosos, de textura cremosa y pulida, aunque el calor del verano marca el final con toques de hoisin y regaliz. Tengo curiosidad por ver cómo evolucionará en botella. Catado a ciegas en el Southwold tasting en Londres.

De tonalidad tinta, el vino se muestra igualmente oscuro y profundo en el paladar. Ocurre tanto aquí que hace falta cierto esfuerzo para desentrañar todo lo que ofrece, pero merece la pena. En boca—verdadero protagonista gracias a sus taninos sedosos, increíble profundidad de sabor, longitud, intensidad y bellísima pureza—será una de las grandes añadas de Pichon Comtesse. Sin embargo, hará falta paciencia para que el vino se abra y se exprese plenamente. El coupage es 78% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot y 5% Cabernet Franc. Beber entre 2030 y 2065.

Color rubí profundo y oscuro, con un núcleo casi entintado y opaco, reflejos violáceos y sutil aclarado en el borde. En nariz, un bouquet muy atractivo de cassis y clavo, bayas silvestres oscuras, cereza madura y fino nougat. En boca es pleno y elegante, fresco y complejo, con una textura dulce y achocolatada, gran longitud y armonía, enorme empuje y un final salino interminable. Nace el sucesor del legendario 1982, el Pauillac más delicado en mucho tiempo.

Al observar el buque insignia 2022 Château Pichon Longueville Comtesse De Lalande, se basa en 78% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot y el resto Cabernet Franc, con 19 meses de crianza: dos tercios en roble nuevo y un tercio en barricas de un uso. Su tono igualmente púrpura profundo da paso a un 2022 mágico, celestial, con un perfil por capas y con gran cuerpo, que aporta un carácter increíblemente floral, además de un gran núcleo de frutos de grosella negra más oscura, taninos maduros, pulidos y aterciopelados, sin aristas y con un final emocionante. Es una Comtesse por excelencia que aporta la elegancia adelantada y flexible del château, y a la vez ofrece mucha profundidad, estructura y carácter clásicos de Pauillac. Deje las botellas 5–7 años y disfrútelas durante los siguientes 40+.

Color negro. Nariz intensa, fina, afrutada, pura, suave y compleja. Con la agitación se vuelve más floral y más sutil. Minucioso en el ataque, rico en aromas en el centro de la boca, con matices nítidos de fruta negra y brillo en el sabor, el vino se funde, potente, jugoso, noble y sabroso. Final profundo, complejo y largo, con grano fino. Ensamblaje: 78% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 5% Cabernet Franc. Grado alcohólico: 13,65% - pH: 3,8. Rendimiento: 30 hl/ha.

78% de Cabernet, Merlots de más de treinta años, un toque de Cabernet Franc: aquí hay que subrayar la raza, la profundidad y la trama sedosa de Pichon Comtesse. Francamente floral, con un ataque suave sobre uva madura, sus taninos aéreos e integrados escoltan sabores con cuerpo de zarza, primeros indicios de trufa y capa de habano. Nítido y terrenal, un gran Pauillac.

Brillante y llamativo, deleita desde el primer sorbo con una explosión de fresa y acidez cítrica antes de que aparezca una mineralidad salina en forma de taninos calcáreos, grafito, mina de lápiz y pizarra. Realmente muy mineral. Es estilizado y de corte clásico, sin fruta excesivamente madura, aunque hay concentración en el armazón y una potencia que impulsa los sabores. Detallado y jubiloso, está cargado de músculo y tensión, pero donde otros vinos exhiben ahora esa fuerza, éste también aporta mucha acidez jugosa y elevación, lo que lo hace tan alegre. Me encanta. 78% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot y 5% Cabernet Franc.

Un verdadero regalo. Este vino se eleva de la copa como una voz de tenor pura y cristalina, a la vez segura y vibrante, en perfecto equilibrio. Los aromas de frutas y flores del jardín se mezclan con sutiles notas de mina de lápiz y haba de cacao. En boca, es una explosión de finura: las frutas y las flores se entrelazan en una danza hipnotizante. El final, encantador, deja una huella golosa y delicadamente achocolatada.

Los taninos dominan la fruta madura de este vino potente. Eso le da un carácter firme, bien estructurado, con capas de fruta de grosella negra y una acidez jugosa. El vino está hecho para una larga guarda, listo para beber a partir de 2029.