Château Picque Caillou 2022

Expresivo y fresco, con fruta clara y pura, notas herbáceas y especiadas, romero y mineralidad calcárea; paladar recto, muy fresco, extraordinariamente bien estructurado, crujiente y jugoso, con taninos granulados y acidez fina; muy equilibrado, con carácter, con nervio y mordiente. ¡Mucho vino por el precio!

Notas de chocolate, regaliz, frutos negros y tabaco anteceden al 2022 Picque-Caillou, un vino de cuerpo medio a pleno, bastante firme y compacto, con taninos estructurados, buena profundidad en el núcleo y un final largo con un matiz de mina de lápiz.

Rojo oscuro, con un matiz especiado tipo vino caliente sobre grosella negra y cereza negra; muestra vetas de alquitrán, aliso y hoja de laurel. El final, largo y de grano fino, es preciso, con una nota ferrosa que perdura al final. Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot. Óptimo entre 2027 y 2037. 5.000 cajas elaboradas, 1.000 cajas importadas.

Nariz profunda y seductora, llena de cassis, con especias secas y suaves acentos florales. Definitivamente jugoso pero también muy pleno en el paladar, con taninos carnosos, masticables y calcáreos que llenan la boca, creando una impresión de músculo y fuerza. Es un poco intenso en cuanto a carga tánica, pero se asienta bastante rápido, con arándanos y cola en el final. No se siente sobreextraído ni demasiado especiado, así que cuando los taninos se relajen será muy disfrutable.

50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Petit Verdot. Muestra de barrica. Color negro púrpura profundo y luminoso. Nariz jugosa y apetecible. Mucha energía y fruta madura (pero no demasiado madura), seguida de taninos secos. La acidez está bien integrada y esto debería dar mucho placer. Muy Graves. Francamente jugoso, con un final mineral/pedregoso. Muy fresco, con cierta densidad. Este es el mejor Picque Caillou que recuerdo. (JR)

De cuerpo medio, suave y de textura redondeada; la fruta roja es dulce, fresca y directa, por lo que se puede disfrutar en su salida y durante los siguientes 10‑12 años. Beber de 2025 a 2035. 90‑92 pts.

Rubí oscuro, núcleo opaco, reflejos púrpura. Aclarado en el borde. Delicadamente floral, violetas confitadas, ciruelas, cerezas maduras, un toque de praliné. Jugoso y elegante, cerezas y chocolate, acidez sutil, un vino gastronómico de bonita textura.

El 2022 Château Picque Caillou es un vino bonito y elegante, elaborado con 50% de Cabernet Sauvignon, 45% de Merlot y 5% de Petit Verdot. Cerezas negras maduras, incienso floral, grafito y matices especiados definen la nariz. En boca es de cuerpo medio, con una sensación pura, estratificada y elegante, taninos maduros y una longitud destacada.

Hay buena fruta aquí, arándula y mora con un toque de monte bajo, pero el final es suave, sin verdadero impulso. Un poco decepcionante, sinceramente, en comparación con muchos de la appellation. 40% de roble nuevo para la crianza, finca de 18 ha propiedad de Isabelle y Paulin Calvet.

Bajo una falsa modestia, la nariz ofrece aromas de fruta muy fresca, antes de desplegar notas jugosas y golosas, apenas sazonadas con una pizca de pimienta de Penja ahumada. En boca hay mucha carnosidad, subrayada por una acidez refrescante. Una pequeña nota dura marca el final de boca, pronto borrada por un final más redondo.

Color oscuro como nunca. Nariz moderadamente aromática, con fruta madura y un ligero toque mentolado. Boca delicadamente carnosa, que evoluciona perfumada y sabrosa, sobre un cuerpo recto, con taninos muy bien envueltos. Longitud normal. Ensamblaje: 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Petit Verdot. Grado alcohólico: 14% vol.

92-94 Muestra de barrica. Al principio, el vino es esbelto, pero cuenta con una reserva de sabores de grosella negra que aporta frescura y densidad. La estructura ya es un elemento importante.