Château Poujeaux 2016

Un vino tinto de Moulis-en-Médoc de gran complejidad aromática

Proveniente de un viñedo de 68 hectáreas, Château Poujeaux es un vino tinto producido en la denominación Moulis-en-Médoc. Las vides tienen una edad media de 35 años y se benefician de suelos compuestos de grava de Gunzian Garonne. El vino es madurado en barriles (30% de los cuales son nuevos) durante 12 meses. La mezcla para la cosecha 2016 es 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot y 5% Petit Verdot.

El invierno suave y seco dio paso a una primavera fresca con altas precipitaciones, lo que provocó un retraso en el desarrollo de la vid. Sin embargo, gracias a un agradable comienzo de junio, la floración es óptima y homogénea. El verano caluroso y seco permitió entonces que las bayas obtuvieran una magnífica concentración y una magnífica madurez, hasta la cosecha, que tuvo lugar del 4 al 21 de octubre.

Al probar el château Poujeaux 2016 revela una magnífica concentración y una gran madurez. La calidad de los terruños de la propiedad ha podido así expresar su potencial y dar al vino una gran complejidad aromática.