Château Rauzan-Gassies 2010

Por unos 50 euros la botella, se trata actualmente (y durante los próximos cuatro a seis años) de un vino naturalmente algo cerrado, con taninos ampliados por la crianza que aportan buen sostén y que, no obstante, permiten apreciar los delicados aromas de fruta y la frescura. Claramente, el mejor vino de esta finca hasta ahora.

Maduro y directo, con un núcleo sólido de ciruela asada y grosella negra infusionada, enmarcado por notas de carbón y hoja de laurel. Muestra destellos de piedra caliente en el final. Sólido, pero algo corto en amplitud y longitud. Óptimo de 2014 a 2023. Se elaboraron 6.666 cajas.

Incienso, cedro, grosella negra, vainilla, rosa y especias dulces exóticas. Enfocado y directo, pero compacto y tenso. Taninos como seda triturada aportan buen soporte, aunque cubren los aspectos de fruta más ligera y la acidez, convirtiéndolo en una interpretación bastante seria de la añada con poca presencia de fruta. Refinado y elegante. La textura y el peso son encantadores; solo le falta algo de vida, pero está muy bien elaborado.

Muy floral, con matices de arándano que viran hacia salsa de frambuesa. Cuerpo pleno, con una hermosa profundidad de fruta y taninos super aterciopelados. Una belleza que necesita de cinco a seis años para suavizarse. Pruebe en 2017.

Cuerpo medio, con nariz floral matizada de cereza y tabaco. Suave, pero con taninos firmes, y un final centrado en la frescura de frutas rojas; aún necesita más tiempo para integrar el conjunto.

Púrpura profundo. Ramo esbelto, matices de guinda silvestre, grosella roja y un toque de café. En boca comienza con un cierto exceso de acidez, textura harinosa, por desgracia se muestra muy frontal por el momento y también presenta ciertas notas de cápsula en su interior. Valoración de potencial:

Púrpura profundo, denso en el centro, destellos granate en el borde. Bouquet esbelto, matices de guinda silvestre, grosellas rojas y un toque de café. En boca empieza con cierto exceso de acidez, textura harinosa, por desgracia resulta muy evidente por el momento y también presenta algunas notas de cápsula en su interior. Puntuación de potencial: 17/20. 12: Púrpura intenso, fino ribete rubí. Bouquet intenso, maduro, cálido, que muestra muchas bayas y una dulzura sutilmente compotada pero adecuada en el fondo. En boca, con materia, algo quebradizo, pero eso es algo a lo que ya se está acostumbrado en un Rauzan-Gassies. Lo que no es tan habitual en él es que sea tan grande como en esta añada. Atención: seguirá siendo, hasta bien entrada su madurez de consumo, ¡un Margaux de mesa exigente!

Bouquet ligero y especiado, fresas, polvo de vainilla, cedro. Paladar de cuerpo medio y suave, con taninos harinosos, fruta ligera, estructura austera y final medio. Aún puede mejorar. 16/20 2017 - 2028

Potente, de sabor muy solar (el mismo comentario, pero aún más desequilibrado, para el segundo vino, gassies), más potente que finamente aromático, pero con gran potencial de guarda.

El ataque es denso, el centro de boca es soberbio, equilibrado, sedoso y firme, con un final espléndido. Una pequeña maravilla.

Siempre hay matices verdes en este sabor. Una lástima.

Con las añadas 2009 y 2010, Rauzan-Gassies por fin ha encontrado su ritmo tras muchos años de decepciones. Este 2010 es potente, afrutado, dominado por los aromas de grosella negra del Cabernet Sauvignon. Al final aparece un ligero toque animal, pero probablemente sea una fase pasajera.

El 2010 es un gran logro de esta finca, situada junto al otro Rauzan, más conocido, Rauzan Segla. De color púrpura denso, sus dulces notas de sotobosque, suelo de bosque, regaliz, grosellas negras y un toque de virutas de lápiz dan paso a un vino opulento, maduro, sorprendentemente carnoso y suculento, mucho más desarrollado y abierto en esta fase que cuando se probó de barrica. Pensé que este vino necesitaría más tiempo en bodega, pero en realidad es accesible a pesar de su tamaño, riqueza y densidad. Déle varios años más de guarda y disfrútelo durante los siguientes 20 años o más.

Profundidad ahumada, taninos con mucha textura y un toque de pizarra y seda, fruta de arándano y cassis. Muy buena calidad, con notas de espresso, haba de cacao, salvia y anís. Listo para disfrutar y uno de los más destacados de la selección. Crianza con un 50% de roble nuevo, consultor: Eric Boissenot.