Château Rauzan-Gassies 2016

Château Rauzan-Gassies 2016: un Margaux con taninos muy maduros

Chateau Rauzan-Gassies es un 2º Cru Classé producido en 1855 con el nombre de Margaux. El viñedo está plantado en suelos de grava típicos de Margaux. Château Rauzan-Gassies 2016 es una mezcla de 78% de Cabernet Sauvignon y 22% de Merlot. El vino es envejecido en barriles, la mitad de los cuales son nuevos.

La cosecha de 2016 de Château Rauzan-Gassies se caracteriza por unas condiciones climáticas inusuales que incluyen un invierno y una primavera extremadamente húmedos. El frescor y las altas precipitaciones de la primavera dieron paso a un verano caliente y seco. Se evitó el estrés hídrico excepto en algunas viñas jóvenes, pero la calidad del terroir también compensó los excesos. La cosecha tuvo lugar del 29 de septiembre al 18 de octubre.

En la degustación, el castillo Rauzan-Gassies 2016combina potencia y dulzura, sobre taninos muy maduros. Château Rauzan-Gassies 2016 tiene un muy buen equilibrio entre la acidez y el alcohol, y no es demasiado alto en alcohol o demasiado generoso. Un vino muy cercano a la cosecha de 2005, todo en frescura aromática y gustativa.